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양파에 된장 찍어 매일 먹거든요..그리고 그막장으로 된장 짜막이를 끊여더니 까다로운 짝이 잘먼네요. 여기서 구매한 양파는 입에서는 엄청 매운데 위에서는 편한함을 느낌니다. 평소 청량고추는 잘먹는데 생양파.생마늘은 속이 아파 못먹는데 여기 양파...

비닐팩에 담아 둔 꽈리고추를 잘 흔들어 묻혀 줍니다 그리고 채반에 올려 찝니다 5-7분 너무 많이 쪄서 물컹 거리면 저는 식감이...맛있습니다 밀가루에만 무쳐 봤는데 생콩가루가 정말 깊고 담백.고소한 맛이 느껴집니다 무치다 계속 입으로 들어가네요...

오동통한 꼬막살의 쫄깃한 식감이 좋은 꼬막무침 입니다. 꼬막무침 재료:새꼬막 1kg, 대파 1/4대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 청주 1T 다진마늘 1/2T, 양조간장 1T, 고춧가루 1/2T, 맛술 1T, 참기름 1T, 통깨 1T 싱싱한 꼬막은~ 빡빡 씻어 놓고~ 대파와...

아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고 육즙도 그대로 담겨있고 가장 맛있다. ※소소의 꼬막...보리밥에 슥슥 비벼 드셔도 맛있습니다. 튀김이나 무침으로 또는 간장 칠게장으로도 드실수 있고 서른게를 갈아서 만드는...