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깔끔한 맛 아삭이고추 소금 장아찌 담는 법~♡ 2024.10.24해당카페글 미리보기
떼어 널어 50도에 하룻밤 말렸더니 요렇게 초록빛 살짝나게 고추잎이 아주 잘 말라 있네요 올겨울 어릴때 먹던 맛 살려 무...그 중 한 친구가 엄마 솜씨를 닮아 꼬들함 적당한 식감의 무말랭이 김치를 아주아주 맛있게 담는 답니다 벌써 부터 생각만...
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민들레 김치 담는 법 가볍게 민들레 겉절이 양념 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
제거하고 잎은 너무 크지 않게 손질하는 것이 좋습니다. .10000recipe.com 민들레 겉절이 손질 민들레 절임 큰 용기에 민들레와 소금을 넣고 30분간 밑간을 합니다. 30분 후, 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 양념 만들기 다진 마늘, 다진 생강...
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부추김치.열무 신건지 담는법 2023.06.01해당카페글 미리보기
얼갈이 꺼내놓고 절여서 손질~~ 소금물에 풍덩풍덩 열무는 잎떼지않고 바로 잘 절여야합니다 씻어 물기 빼놓고 다싯물어.배한개...생강.찹쌀풀.고추씨 하누리 좋아하는 제피가루도 ㅎ 김치 담는법은 거기서 거기지요^^ 설명 그만하고 자야겠어요ㅎㅎ "요리...
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콩잎삭힘담는법 2023.08.17해당카페글 미리보기
있기에 도전해 보시라꼬요. 일명 콩잎김치 라고도 합디다. 저는 콩대 젤위쪽 (아주작은 애기잎빼고) 아주 부드러운걸 땁니다. 식소다와 식초물에 10분정도 담궜다가 몇번 흔들어 씻어 물기를 빼고 한장씩 낱장으로 갭니다.(올해는 힘들어서 낱장으로...
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잎연한 이고들빼기 김치 맛있게 담는법 2017.09.02해당카페글 미리보기
이고들빼기 김치 매력에 푹 빠져 봅시다 잎연한 이고들빼기에요. http://cafe.daum.net/js3027/LTcn/240.....잎연한 고들빼기 주문 엄청 싱싱하고 연하죠? 1키로 다듬었어요. 누렁잎 거의 없습니다. 하얀 진액 보이시죠? 소화기능을 좋게 한답니다. 뿌리쪽...
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각종 김치담는법 2020.08.12해당카페글 미리보기
통통하고 잎이 넓고 도톰한게 좋답니다 진한 녹색을 띄는게 좋구요 끝이 마르지 않은게 좋아요 ♣부추김치 맛있게 담는법♣ 부추를 잘 손질해 물에 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 배추김치양념과같이 만들어 버무려 주면된답니다 부추는 생으로 담아 바로...
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민들레 김치 담는 법 2011.05.11해당카페글 미리보기
◈ 위장에 좋은 민들레 김치의 쌉사름한 매력 ◈ [재료] 민들레잎 800그램, 물 2리터, 굵은 소금3분의1컵, [양념] 찹쌀 2분의 1컵, 대파 2대, 홍고추 13개, 고추가루 2분의1컵, 액젓 4분의1컵~, 마늘 1수저, 생강 1차스푼, 감미료 약간 물에 굵은 소금은...
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김치 담는법 122 가지 2008.06.03해당카페글 미리보기
김치 담는 법 122가지 ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추 겉절이 가을콩잎...김치 고구마줄기 김치 고들빼기 김치 고수김치 고추김치 고춧잎 김치 골곰짠지 궁중젓국지 근대 김치 깍두기 깻잎김치 깻잎말이...
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아삭아삭 맛있는 알타리 김치 담는법 2009.12.01해당카페글 미리보기
김치 담는법 가을부터~ 2월까지 아삭아삭 맛있는 알타리 김치 맛있게 담가 놓으면 다른반찬이 필요 없습니다... 살짝 익으면 더 아삭하고 맛 있습니다... 흰 눈이 오고 살얼음이 얼때 먹음 더 맛있고,티비 보면서 라면 먹을때 익은 알타리무 김치랑 먹음...