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고추잎무침 만들기: 살짝 데쳐 무치는 부드러운 고추잎나물무침 고추잎은 비타민과 미네랄이 풍부한 건강한 나물입니다. 고추잎무침은 밑반찬으로도 좋고, 술안주로도 훌륭합니다. 고추잎무침을 만들 때 고추잎을 너무 오래 데치면 질겨져 버릴 수...

막바지 고추잎으로 무쳐 맛있게 먹은 고추잎나물입니다. 고추잎나물 무침 재료:고추잎 264g, 다진대파 3T, 고춧가루 1/2T, 다진마늘 1/2T, 고추장 1T 맛술 1T, 매실액 1/2T, 참기름 1T, 통깨 1T, 국간장 1t 손질한 고추잎은~ 끊는 물에 데쳐서~ 찬물에...

작은고추 따와서 고추는 밀기루 묻혀 쪄서 말리고 잎은 나물용으로 준비합니다 팔팔 끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐. 씻어줍니다...베이도록. 무쳐줍니다. 무치다가 맛을보니 이때만먹는 가을 고추잎 무침 너무 먹고싶어 1년을 기다렸네요. 역시 깊은 맛...

항산화 작용을 돕고, 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 좋습니다. 매콤한 맛으로 입맛을 돋우고 건강까지 챙길 수 있는 고추잎무침, 오늘 저녁 식탁에 어떠세요? #고추잎무침 #고추잎나물 #나물반찬 #집밥 #건강식단 궁금한 점이 있다면 언제든지...