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간장1ㅜ 된장1/2ㅜ 마늘1ㅜ 양파청1ㅜ 혹은 매실청1ㅜ 고추장2ㅜ 참기름1ㅜ 통깨1ㅜ 넣고 무친다.

1/2T, 참기름 1T, 통깨 1T, 소금 두 꼬집 대파의 흰부분은 김치를 담고~ 남은 대파잎 중 분량만큼은~ 먹기 좋게 송송 썰어서~ 끓는 물에 살짝 데친 후~ 찬물에 헹구어 건져 놓고~ 홍고추도 잘게 썰기~ 물기를 뺀 대파잎에~ 홍고추와~ 된장, 고춧가루...

꽈리고추를 잘 흔들어 묻혀 줍니다 그리고 채반에 올려 찝니다 5-7분 너무 많이 쪄서 물컹 거리면 저는 식감이 별로라~~찔 때 시간을 잘 체크합니다 음~~요렇게만 봐도 넘 먹음직스럽습니다 멸치 액젓 (미소누리(장연우)님의 맛있는 액젓입니다) 마늘 듬뿍...

홍고추를 양념장에 넣고 실컷 무쳐줍니다. 모든 재료가 양념에 골고루 묻도록 잘 섞어줍니다. 완성 및 팁 무친 오이를 접시에...맛있게 만들 수 있습니다. 리뷰 오늘 저녁 식탁에 오이탕탕이 된장무침을 올려봤습니다. 쫄깃한 오이와 새콤달콤한 된장 양념...