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섞어 샐러드로 활용하기도 한다. 볶음 요리에도 어울려 피망잡채, 돼지고기 피망볶음은 맛이 좋아 찾는 사람들이 많다. 피망에...점이 다를까? 피망과 비슷한 것이 파프리카다. 둘 다 고추에서 비롯된 채소다. 우리나라에선 두 음식을 다른 채소로 구분...

주고 정자나무그늘에서 호박시루떡을 드시면서 밥때 되기를 기다리고 계셨지요. 가족봉사대는 어르신들을 곁에서 고추잡채를 먹는방법을 자세하게 설명 해 드리고 꽃빵에 잘 싸서 드시는 모습을 보며 뿌듯했답니다. 항상 이런마음으로 경로당요리교실은...

김치국 끓이는 과정 .10000recipe.com 완성된 콩나물 김치국 재료 (4인분 기준) 콩나물 300g 김치 1/4 포기 대파 1대 청양고추 2개 다진 마늘 1큰술 소금, 후추 약간 육수 (멸치 다시마 육수 또는 물) 1.5L 만드는 법 준비: 콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻고...

양파, 고추, 다시마, 생강 등을 넣고 끓인다(끓이는 동안 각각의 재료가 지닌 맛과 향이 간장에 녹아 들어간다). 그리고 뜨거운 간장을 식힌 뒤, 잘 씻은 꽃게를 넣어 2일에서 나흘 동안 숙성하면 간장게장이 완성된다. 블루베리팜의 간장게장 간장게장을...