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올 가을 또 고추장물 만들어요. 땡초가 생겼어요. 음청 매워서 고추장물이랑 딱 어울리겠어요. 매운맛좀 더 즐기려고 적당히 조렸어요. 고추 다져주고 멸치 마른팬에 볶아 갈아서 준비 액젓.간장.국간장.매실액. 고추+양파+울금 발효액. 생강가루.후추가루...

무통보 이동 있을 수 있음 >> 울 큰 형님이 손맛이 크윽~ 한번씩 먺을걸 던져 주십니당 비밀인데 술안주로....소비 오늘도 고추장물과 막걸리로 주말 끝을 달려봅니다 언니 쏘링 ㅋㅋㅋ . 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형...

투하 뽁뽁 조선간장 넣는다고 생각했는데 나중에 보니 시판하는 양조간장을 넣었더군요 시어머니표 집간장 맛난데... 어쨋든 성공 남자가 잘먹네요 만들땐 맵게만 느꼈는데 시간이 지나니 알듯 모를듯한 맛이 있더군요 일생 첨 해본 고추장물 성공입니다...

매콤한 밥도둑! 청양고추장물 만드는 법 청양고추장물은 밥에 비벼 먹으면 잃어버린 입맛을 되찾아주는 매콤한 별미입니다. 멸치와 청양고추의 만남은 환상적인 궁합을 자랑하며, 다양한 요리에 활용될 수 있는 기본 양념이기도 합니다. 재료 준비 청양...

요즘 한치가 한창 나올때인데 가격이 비싸서 손이 오그라 듭니다 오징어 보다는 연하고 맛있어요 내가 젤 좋아하는 고추장물 어릴때부터 먹든거라 제주 사람들은 모릅니다 나만 즐거먹습니다 완전 밥도둑 입니다 부침개 먹고 느끼한맛 잡아줍니다 정구지...

매콤한 청양고추를 갈아서 소고기 다짐육과 함께 만든 소고기 고추장물입니다. 소고기 고추장물 재료:청양고추 15개, 소고기 다짐육 250g, 다진마늘 1T, 맛술 1T 양조간장 2T+1T, 액젓 2T, 물 150ml, 들기름 1T, 통깨 1T, 포도씨유 1T 청양고추와~ 한우...

깊은 풍미와 매콤달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는데요, 특히 여름철 입맛 없을 때 밥도둑으로 손색없는 고추장물 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비 풋고추 600g 국물멸치 100g 다진마늘 1컵 들기름 1/2큰술 물 500ml 어간장 3큰술 만드는...

이 맛있는 요리를 왜 저는 이제야 알았을까요? 지금이 제일 빠른 때? 다진 고추 나눔해 주신 레가토님 레시피 올려주신 크리스탈통하님 감사해요^^ 냉동해둔 다진고추랑 머리 떼낸 멸치는 통째로;;;; 다시마도 넣고 멸치액젓도 조금 간장 조금 매실액 마늘...

멸치고추장물 만들기: 밥도둑 멸치고추 다대기 고추다짐 레시피 소개 멸치고추장물은 한국의 대표적인 반찬 중 하나로, 밥도둑이라고 불릴 만큼 든든하고 맛있는 음식입니다. 멸치와 청양고추를 넣고 간단하게 만들 수 있으며, 매콤한 맛과 바삭한 식감이...