cafe

집에서 간단하게 만들어 먹어요! 마늘쫑 장아찌는 밥도둑이 따로 없죠! 아삭아삭한 식감과 매콤달콤한 맛이 일품인 마늘쫑...200g 마늘 10개 청양고추 5개 생강 1톨 다시마 5g 만드는 법: 마늘쫑 손질: 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라...

※ 고추장 간단하게 담그는법 고추가루 3kg 조청 6.5리터 생수 3.6 리터 소금천일염 1.4kg 메주가루1.25kg 소주 360 ml(고추장 농도에 맞게) 1. 조청과 생수를 팔팔끓여서 식힌다 2. 1에 소금을 넣는다. 3. 메주가루를 넣어서 섞는다. 4. 고추가루를...

없이 간단하게 만들어 더욱 특별한 맛을 즐겨보세요. 재료 준비 오이: 신선하고 싱싱한 오이를 준비해주세요. 소금: 천일염을...사용합니다. 참기름: 고소한 참기름을 준비합니다. 통깨: 고소함을 더해줄 통깨를 준비합니다. 만드는 법 오이 손질: 오이...

지인 언니로부터 지난달에 고추가루를 선물받은게 있어서 전통 고추장 담는게 번거롭고 엄두가 안나 올해는 고추가루만으로 간단하게 담아봤네요. 주재료 : 고운 고추가루 3.5kg 쌀조청 6kg 유기농 설탕 1.5kg 물 6리터 천일염 소금 600g 소주 1.8리터 1...

일년동안 먹을양만 남는답니다 지금은 머나먼 창원에 와 있으니까 택배비는 본인 부담 하라고 했답니다 ㅎㅎ 넘 힘이 들어 간단하게 올릴려고 했는데 또 길어졌네요 어제 펄펄 끓는물로 소독해 놓은 항아리에 드디어 고추장을 입성 시켰답니다 그리고...

나눔해주신 건고추~~손쉽게 고추장 담그는 레시피좀 알려주세요 올해는 윤아할부지 덕분에 집에서 고추장을 담가먹으려합니다 알려주세요

물김치 간단하게 담그는 법을 소개하려고 합니다. 제가 얼마전 아이김치 포스팅 한거 기억 하시나요? 매끼 아이김치를 먹이고 있지만.. 가끔 식당에 가면 준혁이가 오이 물김치도 너무 잘 먹어서 이번에 담궈 봤어요~.. 아삭하고 시원한 오이 먹는 맛이 꽤...

볼에 고추장, 고춧가루, 매실액, 설탕, 간장, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 잘 섞어줍니다. 기호에 따라 액젓이나 식초를 추가하여 간을 맞춰줍니다. 비빔냉면 만들기 삶은 냉면 면을 그릇에 담습니다. 채 썬 오이지와 양념장을 넣고 골고루 비벼줍니다...

만에 담그는 법 고춧가루1.5kg, 메주가루1kg, 엿기름1kg, 찹쌀가루 1kg?(달아보질 않았어요. 눈대중으로!) 1.고추장 담그는 날은 출근 전 엿기름가루를 미지근한 물에 주물럭거린 후 담궈둡니다. 2. 퇴근해 엿기름 가루를 걸러줍니다.엿기름 물은 아주 잘...