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꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 꽈리고추요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
양념장의 비율은 취향에 따라 조절해주세요. 더욱 매콤하게 즐기고 싶다면 고춧가루를 추가하고, 새콤한 맛을 더하고 싶다면...com 꽈리고추찜 무침 3. 꽈리고추 요리 활용법 볶음: 꽈리고추를 기름에 살짝 볶아 간장, 마늘, 고추장 등으로 간을 맞춰 볶아...
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고추가루 2024.11.26해당카페글 미리보기
두곳에서 구매해 더덕 장아찌를 담구었는데 고추장만 넣기엔 텁텁할것 같아 무슨 요리던 적당하게 맵지않는 비율로 섞어 놓았던 고추가루 소량을 넣었는데 지독히 맵다 살아있는 사람으로 집만지키고 있을수도 없는 노릇이고 매사가 다 다시 맵지않는 고추...
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해운대구 지구협의회 지방보조금으로 취약계층 사랑의 고추장 만들다 2024.11.06해당카페글 미리보기
봉사회 해운대구 지구협의회 (회장 이지연)는 11월1일 부산지사 1층에서 지구임원진과 동 회장들이 모여서 1차 고추장을 고추가루, 샘가루, 물엿, 소금, 생수, 소주를 황금비율로 배합하고 열심히 저어서 만들다. 11월4일 (월요일)에는 해운대구 운화교회...
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비빔국수 레시피? 2025.02.09해당카페글 미리보기
운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 > 유툽으로 비빔국수 레시피를 찾아 봣는데 엄청 많아요 대략 보면 고추장 고추가루 비율이 2:1 이냐 1:2 냐의 차이점이고 나머지 들어 가는건비슷 하더라구요 낼 만들어 볼까 하는게 달콤님들 비결...
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고추장 담았어요 2024.05.04해당카페글 미리보기
속의 청들을 꺼내놓은 김에 고추장도 담았습니다. 고추장 담그는 법은 간단하고 쉬운데 그건 발효된 재료들 (고추장용 고추가루와 청국장 가루, 자두청, 맑은 멸치 액젓, 조청) 을 일정한 비율로 섞어 담그면 된답니다. 청은 자두청 아니라도 각종 청을...
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(텃밭/240217) 일년먹을 고추장 만들기 2024.02.17해당카페글 미리보기
다 아팠습니다. 그래서 올해는 미리 소금밑간을 해서 녹여 고추가루를 풀었습니다. 선수분들이야 별것 다 고생하는구나 하지만...이 정도는 해야 합니다. 시중에 고추장의 순수 고추 비율을 보면 10% 전후지만 이 고추장은 고추가 50% 정도 들어간 것...
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고추장 담았어요 2023.11.20해당카페글 미리보기
독감이 무섭다고 합니다. 모두 건강 유의하시고 가네 평안하셔요~^^ ~~~~고추장~~~~ 이건 재작년에 담근 고추장 이건 어제 담근 고추장입니다~^^ 재료비율 물 6리터 반태양초 고추가루 600g 6근 엿질금으로 만든 쌀조청 9키로 국산메주가루 1.2키로 천일염...
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알505 청국장 즉석된장 맛간장 알524회 콩비지 콩부각 두부자글이 파김치 525회갈비찜 오색굴비 황태전 2025.01.21해당카페글 미리보기
들깨가루 마늘1 알501회 닭발 닭뼈 각5키로 2시간 푹 삶아 육수 소금간 분질감자 육수 물 대양파 통마늘 고추씨 생강 통후추 알502회 삶은감자4개 으깨 한웅큼잡아 둥글게 뭉친뒤 쌀종이올려 굽는다 알503회마늘보관 밀폐용기 설탕뿌리고 키친타올깔고...
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토끼고기 2025.01.01해당카페글 미리보기
단백질 비율이 더 높아 닭고기보다는 좀 더 단단하다. 지방질이 적은 편이라 다이어트에 좋다. 농장에서 기른 토끼 중 기름기가 꽤 있는 놈도 다른 고기에 비하면 지방이 적은 편이라고 한다. 맛은 좋게 말하면 담백하지만 맛이 좀 떨어지고 기름기가 없어...