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깻잎장아찌 고추장아찌 더덕장아찌 된장 막장 고추장 간장 등 2024.08.27해당카페글 미리보기
담그려고 저온고에서 만 1년 숙성시킨 장아찌입니다. 1kg-\13,000 안 매운고추장아찌: 청양고추 아니고 안 매운 고추로 담근...고추 옆에 자매처럼 나란히 자라고 있어요. 1kg-\13,000 깻잎장아찌: 작년에도 밤마다 밭에서 불 켜고 다닌다고 이 시간에...
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삭힌깻잎장아찌외~ 2024.08.18해당카페글 미리보기
삭혔습니다 냉장보관 1달이상 드실수있어요 삭힌깻잎양념 500g 16000원 삭힌깻순양념 500g 13000원 삭힌깻순된장찜 500g 13000원...2k 18000원 미나리나박물김치 2k 13000원 의성콩마늘고추장장아찌 1k 25000원 한돈안심장조림 1k 15000원 황태채무침 500g...
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개두릅 고추장 장아찌 엄나무순 고추장 양념 두릅 장아찌 엄나무순 2024.10.25해당카페글 미리보기
만들기 고추장, 진간장, 물엿, 고춧가루, 소주, 볶음 참깨, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 잘 섞어줍니다. 매실액과 물엿을 넣고 끓여 식힌 후 양념에 넣어 고루 버무립니다. 개두릅과 양념 버무리기 찬물에 헹궈 수분을 제거한 개두릅을 양념에 넣고...
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삭힌 들깻잎 끓여붓는 육수 만들기/집에서 해먹는 깻잎장아찌 2024.08.07해당카페글 미리보기
넣고 다시마 서너조각 멸치 조금 넣고 팔팔 끓여 식혀서 깻잎에 부어넣고 2일 후에 ③ 그 물을 따라서 끓여 식혀서 깻잎에...번 더 끓여 붓는다. ※삶아진 마늘은 버리기 아까워 거기다가 고추장, 고추가루, 물엿, 맛술, 매실효소, 통깨넣고 버무려 반찬...
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개복숭아 맛깔난 장아찌 고추장무침 2024.10.25해당카페글 미리보기
좋을 것 같습니다. 개복숭아 장아찌 고추장무침을 맛있게 먹는 방법 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 깻잎이나 상추에 개복숭아 장아찌 고추장무침을 싸서 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 샌드위치나 샐러드에 넣어도 좋습니다. 총평 개복숭아...
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깻잎, 무우장아찌 2023.12.02해당카페글 미리보기
용기에 물기뺀 잎을 담고 80프로만 간장소스를 부으면 다음날 재료에서 물이 나와 가득찬다네요 깻잎이 가라앉게 접시로 눌러 줍니다 그리고 요즘 맛있는 무우 먹기 좋게 잘라 간장소스 부으면 끝 참 쉽게 두가지 장아찌 완성 수다속에 꿀팁이 있었어요...
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약 안 치고 키운 텃밭 깻잎간장장아찌입니다. 2023.08.23해당카페글 미리보기
콩마당 8. 취급품목 : 된장 막장 간장 고추장 청국장 더덕장아찌 황태장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소...영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 약 안 치고 키운 깻잎으로 간장에 담근 장아찌입니다. 텃밭에서 직접...
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황태포 애호박전 간장깻잎장아찌 깻잎순볶음 깻잎찜 계란탕 미역국 *밀가루반죽*오이무침 2023.05.06해당카페글 미리보기
찢고 남은것 껍데기덮어 보관 양파 당근곱게 채 맛간장 고추장 (봄 데친 미나리)다진청양 참기름 깨②건나물삶아 양파 당근 청양...렌지돌려한줌)다져 양파채1/4 다진청양 한수저씩부친다 ④간장깻잎장아찌100소금물10분담갔다가 멸치다시마육수1/2컵 간장...
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올해 마지막 밑반찬 만들었어요(매실장아찌 깻잎김치) 2022.12.31해당카페글 미리보기
입니다 다데기 만들었습니다 생강 마늘 홍고추청 양파 다시육수 고추가루 액젓 좀 물게 만들었습니다 싹흰깻잎이 처음 노란색입니다 한번 더쳐내면 검게 색이 변해요 짠기를 빼고 꾹 짜줍니다 3년된 담근 매실장아찌 고추장 고추가루 조청 넣고 버무렸습니다
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깻잎과 참깨와 들깨 차이점 2024.11.21해당카페글 미리보기
부드러우며, 향이 강한 편입니다. 톡 쏘는 듯한 독특한 향이 요리에 풍미를 더합니다. 용도: 주로 쌈 채소나 반찬(깻잎 장아찌, 깻잎 무침 등)으로 사용. 생으로 먹거나, 간장, 고추장 양념과 조합해 먹습니다. 영양 성분: 비타민 A와 C, 칼슘, 철분 함량...