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한국의 간장과 된장·고추장 담그기, 유네스코 인류무형유산 된다. 국가유산, 문화유산, 인천시무형문화재 한지, 나전칠기 2024.11.06해당카페글 미리보기
한국의 간장과 된장·고추장 담그기, 유네스코 인류무형유산 된다. 국가유산, 문화유산, 인천시무형문화재 한지, 나전칠기 韓 장 담그기 문화, 유네스코 인류무형문화유산 등재될 듯 내달 파라과이서 최종 결정 콩을 발효해 만든 된장과 간장을 중심으로...
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고추장 담그기 체험 [소이빈삼동] 2024.11.13해당카페글 미리보기
온통 붉은색 계열로 꾸며져 된장과 고추장의 독특한 색상 이미지를 잘 나타내고 있어 전통의 냄새가 물씬 풍기는 분위기였다. 체험지도사로부터 콩과 메주의 종류, 메주 만들기, 장 담그기에 대한 전반적인 설명을 들었는데 장을 만드는 과정에서 발효...
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미추홀구여성단체협의회, 다문화 가정과 함께 고추장 담그기 행사 2024.11.12해당카페글 미리보기
다문화 가정과 함께 한 고추장 담그기 행사 인천 미추홀구여성단체협의회(회장 박세자, 이하 협의회)는 12일 협의회 활동공간에서 협의회 회원, 결혼 이주여성 40여 명이 참여한 가운데 ‘고추장 담그기’ 행사를 진행했다. 이번 행사는 전통음식 문화...
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찹쌀고추장 담그기 2024.11.20해당카페글 미리보기
될때까지... 한 김 식혀서 고추가루를 붓고 거품기로 열심히 젓습니다 메주가루도 넣고 열심히 저어줍니다 소금도 넣어주고 완성입니다 2~3일 숙성시켰다가 병에 넣어야겠습니다 ㅎㅎㅎ 성가셔서 그렇지 시판 고추장보다 덜 짜고 덜 달아요 한번 해보세요
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11월 13일 수요일 체육 🌶 고추장 담그기 🌶 2024.11.13해당카페글 미리보기
체육특별활동에서는 고추장 만들기 활동을 하였어요. 모종 심고 빨간 고추를 따 흔들다리를 건너 방앗간기계에 쏙!!! 완성된 고추장 통에 담아 요리하고 계시는 엄마에게 전해주며 즐겁게 활동하였답니다^^
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🍱가을 소풍(고추장 담그기 체험) 2024.10.25해당카페글 미리보기
알록달록 예쁜 가을날 🍁🍂 풀잎1반 귀염둥이 친구들과 가을 소풍을 다녀왔어요 무수동 천하마을에서 고추장 만드는 순서대로 소금과 청국장 가루 마지막으로 빨간 고춧가루를 넣어 휙휙~!! 조심스럽게 천천히 저어 보며 고추장으로 점점 변신하는 모습을...
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2024년 8월 24일 청남대 , 고추장 담그기 체험 2024.07.31해당카페글 미리보기
토요일) 만남 시간/장소 사당역 7시30분 (11번출구) 잠실종합운동장역 8시 (6번출구) 진행순서 대전 대덕구 소슬마을 고추장 담그기 체험 대청호 협동조합 방문 대청호 둘레길 트레킹(먹거리) 소요시간 오후4시 이전 귀경예정 준 비 물 간편복장, 식수...
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청남대 소슬촌 고추장담그기 체험 및 여행공지 2024.07.18해당카페글 미리보기
갑진년 여름을 맞이하여 보고 싶은 좋은 친구들과 어우러지는 청남대 소슬촌 고추장 담그기 체험및 여행을 하려고 8월 청남대 소슬촌 등지를 돌아 보는 둥지가족 여행을 소슬촌 지원으로 진행하고자, 기획하여 공지 하오니 회원님들 많이 참석하시어 즐겨...
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산사문화체험 고추장담그기 2024.07.13해당카페글 미리보기
난생처음 고추장 담그기를 했습니다 유익한 프로그램이였어요 앞으로는 고추장은 수제로 먹으려고 해요 올해 진행팀이 변경되고 프로그램이 너무 좋아졌어요
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온기나눔 사랑의 고추장 담그기 지원 2024.10.23해당카페글 미리보기
1.일시:2024.10.22(화) 13:00~16:00 2.장소:사천시 새마을회 3.지원자:남양동새마을협의회장 조규성, 부녀회장박우순녀