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즉석고추장 담기 2024.06.12해당카페글 미리보기
미리 넉넉히 담아두면 좋은 장류 이래저래 여의치가 않아 담기 어려워서 소량씩 담아 먹어요. 아직도 남아있는 고추장이 거무스레하여 조금만 담았습니다. 이맘때쯤 어린시절 반찬은 없고 간식거리도 없는 시골 보리밥에 장독대에 있든 고추장을 퍼다 밥에...
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마늘고추장 담기 2024.06.11해당카페글 미리보기
게 제일 어려워서 세상간단한 요리만 합니다 래시피가 복잡하면 도전하기전에 지칩니다 ㅎ 그래서 아주 간단한 마늘고추장 담기 제가 한 래시피대로 올려봤어요 따라해 보시고 꼭 성공하시길 바래요 맛은 진짜 좋아요 https://m.blog.naver.com/okdeok6537...
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고추장 담기 2024.03.06해당카페글 미리보기
보리죽이랑 엿질금 넣고 삮혀서 담갔는데요 보리죽이 좀 덜 삮은듯 한데도 그냥 대에충 담갔습니다 예전같으면 찰떡메주 띄워서 찰고추장을 담갔을텐데요 이젠 완전 불량 주부입니다 그래도 맛있을거라 믿어요 엉터리방터리 불량주부 고추장 담기했어요
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상추 약 고추장 담기 2024.05.22해당카페글 미리보기
식힌 조청에 절인 상추를넣고 고운 고추가 루600그람과 된장 300그람, 메주가루 250그람을 넣어 잘 섞어준다. 잘 섞은 상추 고추장은 단지에 담아 망사덥게를 씌우고 뚜겅을 닽아 1년 숙성후 약 고추장으로 먹는다. 상추에는 비타민 ㅌ외d 가 많다. 마음이...
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약 고추장담기 2024.06.08해당카페글 미리보기
밭에 고추심어서 곧열리겠다.. 남은 고추가루로 약고추장 만들었습니다 산행때마다 조금씩 캐온 도라지,더덕,잔대등말렸다가 꿀저림 해놓은것 넣고 버무렸네요 문제가... 매운걸 전혀 못드시는데 맵습니다^^ 꿀저림 두병 투하하고요 바로 먹어도 되는데...