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고추장을 만든다. 한식에는 고추장을 사용하는 음식이 많다. 볶음요리나 고기를 먹을때 쌈장, 찌게, 나물 무침, 장떡 등에 고추장을 넣는다. 반찬에 기본 양념이 되는 고추장 담는 법을 배워 우리 전통음식을 지키고 K - Food에 날개를 달아주면 좋겠다

싶다면 끓는 소금물에 30초 정도 데쳐서 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣거나, 새우젓 대신 고추장을 넣어도 좋습니다. 멸치액젓 대신 굴액젓을 사용해도 맛있습니다. 부추 대신 무나 배추를 넣어도 좋습니다. 8. 후기 이렇게...

질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 고추장용 고추가루가 6키로 300그램 있어요 이걸 고추장 담고 싶은데 어떻게 담는지요 엄마한티 물어보고 싶은디 어른들은...

순서를 재료하나씩 설명하고 쉽고 간단하게 수재고추장 만드는법을 가르쳐주었다. 필리핀 정유나는 부모님을 모시고 와 고추장 담는법을 배우며 미숙한 한국말로 고맙다는 말을 표현하면서 손가락으로 최고라고 하신다. 능곡봉사회 (회장 한정숙)는 봉사원...