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햇마늘 장아찌 담그는 법 (초마늘 & 마늘고추장장아찌) 햇마늘 장아찌 소개 햇마늘 장아찌는 햇마늘을 활용한 밑반찬으로, 초간단하게 만들 수 있으며, 매콤달콤한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 초마늘 장아찌와 마늘고추장 장아찌 두 가지...

주자ですよね! 오늘은 간편하면서도 맛있는 간장 고추장 아찌 만드는 법을 소개합니다. 초보자라도 쉽게 따라 할 수 있도록 재료...올려보세요! 준비물 청양고추 1kg 고춧가루 1큰술 마늘 5쪽 생강 1조각 식초 1컵 물 2컵 간장 1.5컵 설탕 1컵 소금 1큰술...

3] 담그는 법 <마늘 장아찌> *주재료 마늘 50통, 식초 1병, 멸치 우린물 1컵, 진간장 1컵 1. <마늘 절임> 마늘 50통을 병에 담고 식초 1병, 물 약간씩 섞어가며 붓는다(마늘이 잠길 정도의 물) 깐 마늘은 식초물에 5-7일 정도 담궈 둔다 통 마늘은 식초물...

[간장, 된장, 고추장, 소금] 장아찌 담그는 법 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료에 붓고 며칠이 지난 후...