cafe

아껴야 산다 마늘종 고추장장아찌 봄에 담아서 요즘 먹고 사는 마늘종 고추장 장아찌인데요 원레시피는 고추장에 여러번 담그어 수분을 빼야 되지만 다 귀찮아서 물엿으로 수분을 뺀다음 담았어요 일단 마늘종을 원하는 길이로 썬다음 물엿을 50%정도...

활용한 새로운 변신, 어떻게 하셨나요? 고추장 양념에 버무려 새로운 고추장 마늘장아찌로 변신시키셨군요! 파란색 때문에...레시피도 추천해 드릴게요. 마늘쫑 장아찌: 파란 마늘을 잘게 다져 마늘쫑과 함께 장아찌를 만들면 색다른 식감과 풍미를 즐길...

등으로 볶아 밥반찬으로 즐기기 좋습니다. 마늘쫑무침: 마늘쫑을 고추장, 식초, 참기름 등으로 버무려 상큼하게 즐길 수...마늘쫑을 부침가루에 묻혀 부쳐 먹으면 별미입니다. 마늘쫑 장아찌, 맛있게 즐기는 방법 냉국: 시원한 냉국에 아삭한 마늘쫑을...

무게 2키로/ 손질후 무게 1800g). 굵은소금150ml(110g). 설탕450ml(340g).식초220ml(200g) **마늘쫑장아찌 고추장무침 재료: 마늘쫑장아찌 400g. 고춧가루1T.고추장2T. 깨1T반. 다진마늘1/3T.올리고당1T정도. ***밥숟가락 계량입니다 ***마늘쫑 손질후...

마늘종 요리> 1. 마늘종 볶음. 2. 마늘종 간장 장아찌. 3. 마늘종 무침. 4. 마늘종 고추장 장아찌. 5. 마늘종 건새우 볶음. 6. 마늘종 멸치 볶음. 7. 마늘종 진미채 무침. 8. 마늘종 소금 장아찌. 9. 마늘종 양파 장아찌. 10. 마늘종 락교 무침. 11...

고추장.오디효소.식초.깨소금.새우젖.고추가루.고추장

사서 볶아먹을것 두고 짜지않은 소금물에 삭히고 또 엊그제 4키로 더 구입하여 소금물에 삭혀 김냉에 보관하고 일부는 간장장아찌. 다시는 안담는다했는데 야들야들한 쫑 보니 조금이지만 또 담게되네요 남은것은 끓는물에 살짝데쳐 냉동실에 보관. 2주전...

다른거 안먹고 장아찌만 몇개 주워먹었거든 ?.. ㅜ

중간~ 간장소스 명이에붓기~ 금방 명이수분이빠져~~ 부피도 적고 간장양념이 쉬워 집니다 친정집에서 보내온 마늘종도 함께 넣었습니다~ 명이4키로 장아찌하는데~ 1시간도 안걸린것 같습니다 참두릅 고추장장아찌2탄 쌀조청~이웃할머니가 만들어주신것...