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고집쟁이고씨네 금중탑골농원
뺀 천일염으로 미네랄 성분이 풍부하고, 장을 빛는 정성이 가득한 된장, 고추장, 청국장, 간장입니다...
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장 가를 때, 고추장 담그실 때 필요한 메주가루 준비하세요~ 2025.03.11해당카페글 미리보기
22,000 고추장용 메주가루: 고추장 담글 때 청국장가루보다 메주가루를 넣으시면 훨씬 더 깊고 진한 맛의 고추장이 탄생합니다. 청국장가루는 메주가루보다 훨씬 더 만들기 손쉽고 시간이나 비용이 덜 들기 때문에 가정에서 흔히들 청국장가루로 고추장을...
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재래메주 예약 및 판매합니다(메주가루, 된장,간장,고추장,청국장등) 2025.01.11해당카페글 미리보기
나기 시작합니다 황토방에서 적절한 온도로 말림과 띄우기를 합니다. 막장용메주가루 1kg - 24,000원 고추장용메주가루 500g - 13,000원 ♠ 콩살림 고추장용메주가루로 고추장 담기 ♠ 1) 물4L(2되)를 끓여서 한소끔 식힌 다음 조청7kg과 발효액(매실이나...
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고추가루 메주가루 액젓 물엿 으로만 고추장 만들기 2025.03.10해당카페글 미리보기
그제 토요일에 밀양 위양지 모임에서 약초 고추장을 만들기 했습니다 바람처럼 님도 함께 하고요 이 모임은 9년째 무료로 해주고...시간이 지날수록 숙성되어 깊은 맛이 더 납니다 순서는 먼져 고춧가루 와 메주가루를 뭉치지 않게 잘 혼합해야 합니다 그...
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장단콩메주로 장담그기 준비하세요~ 2025.01.06해당카페글 미리보기
33,000원 : 장치대기용(굵은것, 장가를때, 기존장에 추가로 더할때 , 막장용 담그실때 사용) 2. 고추장용 메주가루 1kg 33,000원 : 고추장용 (고은것, 고추장담그실때.) 장담그시는 시기는 1. 음력으로 손없는날 2025년 1월 8일, 9일, 18일, 19일, 28...
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수제 보리효소 고추장 재정사업합니다! 2025.03.07해당카페글 미리보기
본량지역 농산물! *엿기름 거른물과 찹쌀을 장작불에 푹 고아 나머지 재료와 혼합한 건강한 고추장입니다! *재료는 보리밥효소, 고추장, 메주가루, 엿기름가루, 찹쌀, 쌀조청, 소금, 소주라고 하셔요. 🌶️🌶️한정수량 33개 입니다! 1kg 에 19000원! 입금...
