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재래메주 예약 및 판매합니다(메주가루, 된장,간장,고추장,청국장등) 2025.01.11해당카페글 미리보기
나기 시작합니다 황토방에서 적절한 온도로 말림과 띄우기를 합니다. 막장용메주가루 1kg - 24,000원 고추장용메주가루 500g - 13,000원 ♠ 콩살림 고추장용메주가루로 고추장 담기 ♠ 1) 물4L(2되)를 끓여서 한소끔 식힌 다음 조청7kg과 발효액(매실이나...
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장 가를 때, 고추장 담그실 때 필요한 메주가루 준비하세요~ 2025.03.11해당카페글 미리보기
22,000 고추장용 메주가루: 고추장 담글 때 청국장가루보다 메주가루를 넣으시면 훨씬 더 깊고 진한 맛의 고추장이 탄생합니다. 청국장가루는 메주가루보다 훨씬 더 만들기 손쉽고 시간이나 비용이 덜 들기 때문에 가정에서 흔히들 청국장가루로 고추장을...
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고추가루 메주가루 액젓 물엿 으로만 고추장 만들기 2025.03.10해당카페글 미리보기
그제 토요일에 밀양 위양지 모임에서 약초 고추장을 만들기 했습니다 바람처럼 님도 함께 하고요 이 모임은 9년째 무료로 해주고...시간이 지날수록 숙성되어 깊은 맛이 더 납니다 순서는 먼져 고춧가루 와 메주가루를 뭉치지 않게 잘 혼합해야 합니다 그...
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장단콩메주로 장담그기 준비하세요~ 2025.01.06해당카페글 미리보기
33,000원 : 장치대기용(굵은것, 장가를때, 기존장에 추가로 더할때 , 막장용 담그실때 사용) 2. 고추장용 메주가루 1kg 33,000원 : 고추장용 (고은것, 고추장담그실때.) 장담그시는 시기는 1. 음력으로 손없는날 2025년 1월 8일, 9일, 18일, 19일, 28...
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수제 보리효소 고추장 재정사업합니다! 2025.03.07해당카페글 미리보기
본량지역 농산물! *엿기름 거른물과 찹쌀을 장작불에 푹 고아 나머지 재료와 혼합한 건강한 고추장입니다! *재료는 보리밥효소, 고추장, 메주가루, 엿기름가루, 찹쌀, 쌀조청, 소금, 소주라고 하셔요. 🌶️🌶️한정수량 33개 입니다! 1kg 에 19000원! 입금...
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고추장에 메주가루 넣는 양 2024.01.12해당카페글 미리보기
채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 울엄마표 고추장은 주먹구구식입니다 물론 맛없는건 아니구요 메주가루 1키로에 고추가루 몇키로를 넣어야 제대로 숙성이 되는지요 일욜 담아 보려고 하는데 고추가루 키로랑...
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벌교에서 날아온 고추장 선물~^^ 2025.02.05해당카페글 미리보기
나눔해주신 명품고추장이 도착했어요 며칠을 엿기름기르고 조청달여서 더덕가루까지 넣어서 만든 귀한 고추장입니다 매콤하면서 달지않은 전통 고추장맛!! 고추장고추가루에 메주가루, 액젓, 조청넣고 금방 만들어먹는 고추장보다 깊은 맛이 납니다 아이스...
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쉽게 고추장이용 막장담기 2025.03.02해당카페글 미리보기
소소한일상 #나의건강먹거리 #나의시골라이프 #자급자족 #막장 #쌈장 #담북장 #발효의미학 #노마님전통음식체험장 고추장1k 메주가루1k 찹쌀조청500g 오트밀200g삶기 집간장1컵 소금1컵 청주1컵 양파가루100g 잘섞어서 담으면 됩니다 고추장에 단맛 짠맛이...
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호박메주가루와 고칫가루!!! 2024.07.14해당카페글 미리보기
고이고이 모셔 두기만한 단호박 메주가루와 친정옴니표 고칫가루예요. 고추장 담을 시간이 없어서 냉동고 쳐다만 보고 있어요..크흑~~미련을 버리려고 합니다. (구구콘은 제꺼예요..*;_*) 요래 띄웠었죠. 호박과 콩을 섞어 황국 균을 넣고..힝~~ 이건 푹...
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1월 18일 경옥고 만들기 판매장터 찹쌀고추장,띄운보리막장,호박조청,구절초조청 2025.01.01해당카페글 미리보기
띄운보리막장1kg25,000---->20,000 늙은호박 조청1kg 35,000------>30,000 구절초 조청1kg---->35,000---->30,000 메주가루(고추장용)1kg25,000--->20,000 모든 제품은 일체의 첨가제가 없습니다 연락처:*** **** **** 배정숙 택배 발송은 택배비 5,000원...