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소개한 고추장 멸치조림은 밥도둑으로 손꼽히는 메뉴죠! 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품인 고추장 멸치조림을 직접 만들어보세요. 재료 준비 멸치: 중멸치 200g (비린내 제거를 위해 볶아주세요) 양념: 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 식용유 5큰술, 물엿...

마늘쫑 양념류: 고추장, 고춧가루, 진간장, 오일, 조청 깨, 참기름 마늘쫑은 먹기 좋게 잘라 소금 넣고 끓는 물에 데쳐 건져...하면 편리한데 전자렌지가 없어서요) 멸치 전처리한 팬에 고추장 1티 간장 1티 고춧가루 반 티 조청 반 티 유자청(놀고...

냉장고에서 방치되어 있던 삶은 달걀을 소비하려고 만들어 먹은 고추장 달걀조림입니다. 고추장 달걀조림 재료:삶은달걀 5개, 꽈리고추 38g, 양파 1/2개, 쪽파 7g 멸치다시육수 1컵, 참기름 1T, 통깨 1T 양념재료:간장 1T, 고춧가루 1/2T, 설탕 1/2...

견과류를 넣고 함께 볶다가 청주를 넣어 향을 더한다. 불을 끄고 올리고당을 넣어 버무린 후 통깨를 뿌려 마무리한다. 2. 멸치조림 재료: 중멸치 식용유 다진 마늘 간장 설탕 맛술 고추장 생강즙 물엿 통깨 깻가루 쪽파 만드는 법: 중멸치를 마른 팬에...