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버섯고추장찌개와 김하진 표고버섯양념구이 본문 알토란 김하진 요리연구가의 매일 반찬! 12월 23일 방송된 알토란 210회에서 김하진 요리연구가는 고기나 육수 없이도 감칠맛을 낼 수 있는 버섯고추장찌개와 함께 곁들여 먹기 좋은 표고버섯양념구이...

넣고 2-3분 더 끓여주면 완성입니다. .10000recipe.com 삼겹살 고추장찌개 완성 Tip 더욱 얼큰한 맛을 원한다면 청양고추를 추가...다시마 육수를 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 팽이버섯이나 버섯 종류를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다...

원한다면 고추장의 비율을 높여주세요. 다른 해물 넣기: 바지락 외에도 새우, 오징어 등 다양한 해물을 넣어 더욱 풍성한 해물된장찌개를 만들 수 있습니다. 두부 선택: 부드러운 식감을 원한다면 순두부를, 쫄깃한 식감을 원한다면 일반 두부를 사용...

다른 해산물을 사용해도 맛있습니다. 찌개 맛을 더욱 풍부하게 하려면 팽이버섯이나 느타리버섯을 추가해도 좋습니다. 매운 맛을...고추를 더 많이 넣어서 드세요. 따끈한 밥에 애호박 고추장찌개 한 그릇이면 어떤 반찬 없이도 든든한 한 끼 식사가...