카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
고추장 및 식품 보관법 2024.11.12해당카페글 미리보기
시판 고추장이라 하더라도 장기간 보관할 예정이라면 꼭 다시마나 김을 위에 덮어 보관해 보세요! 고추장, 이제 그냥 보관하지...두는 것이 좋은 식품들이 있습니다. 소스류와 식재료의 올바른 보관 방법을 잘못 알고 있는 경우, 품질이 저하되거나 변질될...
-
냉이무침 만드는법 봄나물 냉이 손질법 보관법 맛있게 무치는 냉이 고추장무침 2024.10.24해당카페글 미리보기
오늘은 냉이무침을 만드는 방법을 손질부터 무치는 방법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 또한, 맛있게 드실 수 있는 팁과 보관 방법까지 함께 알려드리니 참고하시면 도움이 될 것입니다. 필요한 재료 냉이 500g 양념: 된장 2큰술 고추장 1큰술 참기름 1...
-
대추고추장 서분례 대추조청 273회 2024.08.25해당카페글 미리보기
알토란 273회: 서분례 명인의 대추고추장 레시피 : 알토란 서분례명인 대추고추장 레시피 추가 정보: 대추고추장의 보관 방법: 서늘하고 건조한 곳에 보관하며, 장기간 보관 시 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 대추고추장의 변형 레시피: 다양한 재료를...
-
찹쌀고추장 담그는법 엿기름에 찰밥 삭혀 전통고추장 만드는 방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 방법: 1단계: 엿기름 물 끓이기 엿기름을 깨끗한 삼베보자기에 넣고 물 3L를 붓습니다. 엿기름 물 끓이기 엿기름이 잘 우러나도록 주물러주고 1시간 정도 불립니다. 1시간 후 엿기름 물이 뽀얗게 우러나오면 윗물을 조심스럽게 따로 꺼냅니다...
-
더덕의 새로운 보관방법과 겨울 시골 먹거리들 2024.01.03해당카페글 미리보기
들기름 파 마늘을 넣고 무치시면 되고 기호에 따라 약간 볶으셔도 됩니다 바로한 더덕 처럼 맛있어 감탄사 연발합니다 고추장에 무쳐 보관하면 상하지 않고 변하지 않아 좋답니다 정말 맛있습니다 여러분도 안전하게 이방법 추천합니다 겨울의 반찬 배추...