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고추장 및 식품 보관법 2024.11.12해당카페글 미리보기
경우가 있는데요. 하지만 고추장을 잘못 보관하는 경우 표면에 곰팡이가 생기거나, 수분이 날아가 표면이 딱딱하게 마르는 경우...다시마 등을 덮어두는 것이 훨씬 좋습니다. 김은 고추장 용기에 맞는 크기로 잘라 보세요. 김이나 다시마 등 해조류를 장...
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냉이무침 만드는법 봄나물 냉이 손질법 보관법 맛있게 무치는 냉이 고추장무침 2024.11.28해당카페글 미리보기
만들기 고추장, 다진 마늘, 매실액, 참기름, 깨소금 등을 기호에 맞게 넣어 양념을 만들어줍니다. 좀 더 새콤한 맛을 원한다면...주면 맛있는 냉이무침 완성! 쪽파나 고추를 송송 썰어 넣으면 색감과 풍미를 더할 수 있습니다. [팁] 냉이 보관법 냉이는...
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곰팡이 걱정 없는 고추장 보관 특급 비법은 '이것' 2023.09.06해당카페글 미리보기
시 필요한 특급 비법 재료 '이것' 바로 '김'이에요. 조미되지 않은 생김 한 장만 있으면... 곰팡이 걱정 없이 고추장 보관할 수 있어요. 밀폐용기 사이즈에 맞게 김을 잘라 주세요. 그런 다음, 고추장 위에 사진처럼 철커덕 붙여주면 끝! ★★★ 김은...
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밀폐용기 소재에 따른 음식 보관 2024.03.05해당카페글 미리보기
된 밀폐용기는 수분흡수가 안되고 완전히 밀폐되기 때문에 김치, 된장, 고추장 같은 발효식품이나 장 종류를 보관하는것이 좋다 스테인리스 소재의 밀폐용기에는 채소나 과일 등을 보관하는것이 좋으며 산성이나 염분이 있는 음식을 보관하면 철과 반응...
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고추장 보관할 때 가장 많이 저지르는 실수 2022.12.18해당카페글 미리보기
주기적으로 햇볕도 쐬어주고 바람도 통하게 보관하면 참 좋겠지만 현실적으로 쉽지가 않죠. 플라스틱 용기에 들어있는 고추장, 특히 대용량 고추장을 덜어서 먹다 보면 발효 과정에서 하얀색 곰팡이 같은 골마지가 생기는데요. ‘김’ 한 장으로 골마지를...
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시금치 고추장 무침 새콤달콤 특별하게 맛있어~ 2024.11.29해당카페글 미리보기
건강에 좋으며, 고추장은 소화를 돕고 입맛을 돋우는 효과가 있습니다. 시금치 고추장 무침 보관 방법: 냉장 보관 시 3~4일 정도 보관 가능하며, 밀폐용기에 담아 보관하면 더욱 신선하게 즐길 수 있습니다. 시금치 고추장 무침 활용법: 도시락 반찬...
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우리집 밥도둑 소고기 볶음고추장 만드는 법 2024.11.29해당카페글 미리보기
고추장과 물엿을 넣으세요. 그리고 중불로 바꾼 후, 3~4분 정도 볶으면 된답니다. 시간이 지나면 '중약불'로 바꾼 후, 계속 저어...주면 완성이에요. 완성 후엔 완전히 식혀서 밀폐용기에 담아 냉장보관하세요. 그냥 밥에 쓱쓱 비벼만 먹어도 맛있는...
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고추장 곰팡이 예방에 김 한 장 2023.11.06해당카페글 미리보기
고추장 곰팡이 예방에 김 한 장 고추장 보관 용기를 닫기 전 조미가 안 된 마른 김 한 장을 덮어보자. 김이 고추장에 곰팡이가 생기지 않도록 막아준다
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미역줄기볶음 보관 비린내 냄새 미역줄기볶기 참치액 레시피 2024.11.28해당카페글 미리보기
빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시에는 밀폐 용기에 담아 공기를 최대한 빼고 보관해야 합니다. 지금까지 미역줄기볶음...제공할 수 있는 정보] 미역줄기볶음의 다양한 변형 레시피 (매콤한 맛, 고추장 넣은 레시피 등) 미역줄기의 효능 미역...
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두릅장아찌 만드는법 데치기 두릅요리 보관법 두릅 먹는법 2024.11.29해당카페글 미리보기
완성 모습 4. 다양한 두릅 요리 두릅 무침: 데친 두릅을 고추장, 참기름, 간장 등으로 버무려 먹습니다. 두릅 튀김: 데친...보관법 냉장 보관: 데친 두릅은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 장기 보관을 위해서...