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약간 만드는 법: 부추 손질: 부추를 깨끗하게 씻어 5cm 정도 길이로 자릅니다. 양파 채 썰기: 양파는 채 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 매실액, 멸치액젓, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 버무리기: 손으로 버무려...

술, 고추장 1.5큰술, 생강술 약간 (생략 가능), 참기름 1큰술, 통깨 약간 만드는 법: 준비: 오징어는 깨끗하게 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰고, 삼겹살도 적당한 크기로 잘라줍니다. 양파, 대파, 청양고추는 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 볼에 모든...

장어구이는 입맛을 사로잡는 특별한 맛을 선사합니다. 양파약고추장 레시피 재료: 양파 1개 다진 소고기 150g 대파 1/2개 다진...6큰술 고춧가루 2큰술 매실청 3큰술 꿀 3큰술 물 100mL 만드는 법: 양파를 굵게 다지고 대파를 반으로 갈라 썰어줍니다. 팬...

마늘, 생강 등이며, 믹서기를 이용하여 간편하게 만들 수 있습니다. 더덕고추장삼겹살 만드는 법은 다음과 같습니다. 삼겹살에 꿀을 넣고 재워둡니다. 삼겹살을 구워줍니다. 구워진 삼겹살에 더덕만능장을 곁들여 먹습니다. 더덕만능장의 활용법은 다양...

6L 만드는 법 엿기름 불리기: 엿기름 1.4kg을 6L의 물에 하루 저녁 불려줍니다. 찹쌀 찌기: 찹쌀 2.5kg을 하루 저녁 불린 후, 찜기에 넣고 45분간 쪄줍니다. 찰밥 삭히기: 찐 찹쌀밥을 엿기름 물에 넣고 하루 정도 따뜻한 곳에서 삭힙니다. 메주가루 섞기...

재료: 고추장 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 다진 대파 1큰술 양조간장 0.5큰술 물 1큰술 설탕 1큰술 참기름 0.5큰술 꿀 1큰술 만드는 법: 모든 재료를 볼에 넣고 고루 섞어줍니다. 더덕을 초벌구이 한 후, 만들어둔 양념장을 골고루 발라 구워주면 완성...

삼겹살의 결합! 매운 양념 삼겹살 구이를 소개 합니다. 돼지 두루치기와 비슷한 요리입니다. [매운 양념 삼겹살 구이 만드는 법] 두껍게 썬 삼겹살 3장, 양파 1/2개, 대파 1/3뿌리, 청양고추 3개, 팽이버섯 1/2개 양념: 고추장 2큰술, 참기름 1큰술, 청주...

진 고추장 삼겹살은 아무런 반찬 없이 그냥 밥 위에 올려 먹어도 맛이 좋습니다. 오랜만에 제주도에 직접 가서 먹는 것 같은 삼겹살의 맛을 봐서 감동이었습니다. 냄새 하나 나지 않고 고소하면서도 감칠맛 나고 상당히 쫀득하더군요. 맛있는 돼지고기를...

1큰술, 고운고추가루...1큰술 ,참기름...1큰술 만드는 법은 1. 돼지고기는 삼겹살 부위로 선택하고 3~4mm두께로 얄풋얄풋하게...양념장에 재워 둔 돼지고기를 골고루 버무리시고. 4. 석쇠나 구이용 돌판을 미리 올려 달군 후 양념한 고기를 올려요. 5...