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오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 제육볶음덮밥입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 밥 4공기, 돼지고기(목삼겹살) 200g, 양파 1/2개, 양송이버섯 4개, 당근 30g, 굵은 파 1/2대, 고추장 4큰술, 물 4큰술...

제대로 만들기 위해서는 비빔밥에 들어가는 재료들의 맛 조합을 고려하고 각종 재료를 같은 크기로 다듬고 난 후, 재료 특성에...간을 하고 볶아서 식혀둔 후 넣어야 한다. 또 양념 고추장도 따로 만들어야 하고, 예쁘게 담는 것도 수고가 들어간다. 2.1...

술, 고추장 1.5큰술, 생강술 약간 (생략 가능), 참기름 1큰술, 통깨 약간 만드는 법: 준비: 오징어는 깨끗하게 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰고, 삼겹살도 적당한 크기로 잘라줍니다. 양파, 대파, 청양고추는 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 볼에 모든...

국 만들기 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/174749 *닭 볶음탕 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/176824 *궁중떡볶이 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/177113 *고추장크림파스타 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT...

580그램, 고추장 3숟가락, 간장 3숟가락, 고추가루 1숟가락반~, 다진마늘 1숟가락반, 양파즙 2봉지, 올리고당 2~3숟가락, 대파 1대, 생강가루 1차스푼, 양파 1개, 부추 1줌 냉동실에서 꺼낸 삼겹살은 썰기좋을 정도로 녹았을때 먹기좋은 크기로 잘랐어요...

청주, 고추장, 물엿, 참기름, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 깨소금, 다진생강, 후춧가루를 섞어 양념을 준비한다. - 삼겹살이 담긴 볼에 양파와 양념을 넣고 고루 버무린다. - 중불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 다진 대파를 넣고 1분간 볶다가 삼겹살을...

삼겹살을 덮밥으로 즐기고 싶다면 대패삼겹살을 사용하세요. 보들보들 얇아서 밥에 곁들이기 딱 좋아요. 마땅한 반찬이 없는 날...선택 재료 풋고추(1개) 양념장 설탕(0.5)+간장(1)+청주(1)+고추장(1)+다진 마늘(0.5)+다진 생강(0.3)+올리고당(0.5)+참기름...

삼겹살) 100g, 양파 1/2개, 양념장(진간장·깨소금·참기름·설탕 2작은술씩, 맛술· 고춧가루 1작은술씩, 고추장·국간장 1/2작은술씩) 만들기 1 김치는 대강 소를 털어낸 다음 3cm 폭으로 썰고 양파는 반 갈라 채 썰거라. 2 돼지고기는 먹기 좋은 크기로...

국간장으로 간을 해서 한번 더 볶아줍니다. 마지막으로 고추장과 된장으로 한번 더 무쳐주면 시래기는 준비 끝! 차돌박이 시래기...시래기와 차돌박이를 올려주면 차돌박이 시래기 덮밥 완성! TIP. 차돌박이 대신 우삼겹이나 한지 삼겹살로 활용해도...