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2. 만드는 방법 1) 수제비 반죽 만들기 밀가루, 물, 소금, 참기름을 믹싱볼에 넣고 손으로 반죽합니다. .10000recipe.com 수제비 반죽 만들기 반죽이 부드러워지고 뭉치지 않을 때까지 반죽합니다. 반죽을 랩으로 감싸 실온에서 30분 정도 숙성시킵니다. 2...

물 4컵, 다시마(약간), 소금(약간) · 부재료 : 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 참기름 1큰술, 밀가루 200g, 소금(약간) · 재료설명 : 아욱 양념 (된장 2큰술, 고추장 1큰술, 참기름 1큰술), 수제비 반죽 (밀가루 200g, 소금) 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분...

술 만드는 법: 감자 준비: 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 삶아줍니다. 삶은 감자는 체에 받쳐 물기를 제거하고 으깨줍니다...소금, 참기름을 모두 넣고 반죽을 합니다. 가루가 없이 매끈하게 반죽될 때까지 치대주세요. 수제비 떼기: 반죽을 밀대...

얼큰한 국물이 생각날 때 만만한 감자 고추장 수제비 밀가루, 감자, 호박, 청양 고추, 고추장, 가쓰오브시, 파, 마늘, 소금약간 얼큰하고 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘에 쉽고 맛있게 만들어 먹었어요...

육수 만드는법 다시 정리합니다 ^^* 저는 나름대로 국물요리인 찌개,국,전골..... 을 맛있게 만... blog.naver.com ? 냄비에 멸치 다시마물을 넣고 끓으면 감자를 먼저 넣고 끓이면서 수제비반죽을 떠 넣기 시작한다 * 두손으로 반죽을 펴 주면서 얄팍하게...

1/4개, 미나리 한 줌, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 [수제비 양념장] 고추장 1T, 된장 1/4T, 고춧가루 3T, 국간장 1/2T, 멸치액젓...후추 톡톡, 표고버섯 가루 1t (*생략 가능) ■ 만드는 법 [수제비 반죽 만들기] 1. 밀가루 1컵, 막걸리 5T, 물 2T, 소금...

물 250ml, 볶은소금 2분의1숟가락, 레몬즙 1숟가락 수제비국물 (물) 2000ml, 고추장 2숟가락, 무- 나박하게 썰어서 약간, 바지락...나막스) 300그램, 다진마늘 1숟가락 반, 파, 국간장 2숟가락, 천일염 매운고추 2개, 미나리 반줌정도 조리전에 수제비...

진 고추장 삼겹살은 아무런 반찬 없이 그냥 밥 위에 올려 먹어도 맛이 좋습니다. 오랜만에 제주도에 직접 가서 먹는 것 같은 삼겹살의 맛을 봐서 감동이었습니다. 냄새 하나 나지 않고 고소하면서도 감칠맛 나고 상당히 쫀득하더군요. 맛있는 돼지고기를...

칼국수를 만드는 법을 알려드리겠습니다.^^ 버섯얼큰수제비 맛있게 만드는 법 재료 - 쇠고기 100g, 표고버섯 2장, 새송이버섯...반죽(밀가루 2컵, 물 1컵, 소금 1작은술) 양념장(고춧가루 1큰술, 고추장 간장 다진 마늘 1작은술씩, 소금, 후춧가루 약간...