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없이 쉽게 담그는 법! 봄의 대표 반찬, 대파 김치! 싱싱한 대파의 아삭한 식감과 담백한 맛이 일품인 대파 김치는 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 하지만, 어떤 식으로 담가야 할지 모르겠거나, 알싸한 맛이 나서 먹기 힘들다는 분들도 많으실 텐데요...

많이 들어가는 곡물 장으로 불려도 될만큼 찹쌀, 보리, 수수, 멥쌀 등 다양하게 넣어 담을 수 있는 고추장 담그는 법을 배워두면 유용하다. 고추장은 추운 계절에 많이 만들어 먹었지만 요즈음에는 쉽게 어느때나 만들어 먹는 방법도 다양하다. 뚝딱고추장...

썰면 쉽게 물러질 수 있으니 적당한 두께로 썰어주세요. 절이는 시간은 오이의 종류와 굵기에 따라 조절해주세요. 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣어 취향에 맞게 조절해주세요. 오이지 무침은 냉장 보관 시 더욱 오래 신선하게 즐길 수 있습니다...

달콤한 간장 고추장 아찌는 밥도둑 밑반찬의 대표주자ですよね! 오늘은 간편하면서도 맛있는 간장 고추장 아찌 만드는 법을 소개합니다. 초보자라도 쉽게 따라 할 수 있도록 재료, 과정, 팁까지 자세히 알려드릴게요. 지금 바로 준비해서 식탁에 올려...