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고추장에 마른김을 덮어주면 이렇게 놀라운 효과가 나타난다고!? 2024.08.16해당카페글 미리보기
보관하시는 게 좋다고 합니다. 따라서 큰 통째로 드시면 먹을 때마다 공기 접촉이 많아지니 먹을 만큼 밀폐용기에 덜어서 사용하세요. 고추장 평평히 펴기 꾹꾹 눌러주면서 고르게 펴 주세요. 고추장은 물이 잘 생기니 숟가락에 물기가 없도록 해준 뒤...
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고추장굴비 신효섭 조기로 굴비 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
걸쭉하게 만듭니다. 양념의 농도는 취향에 따라 조절합니다. 4단계: 굴비에 양념 버무리기 말린 굴비에 고추장 양념을 골고루 버무립니다. 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다. 5단계: 맛있게 즐기는 방법 구이: 약불에서 노릇노릇하게 구워 뜨거운 밥과...
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오이부추무침 만드는법 고추장 오이무침 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
정도 밑간을 합니다. 10분 후, 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 오이 깍둑썰기 2. 양념 만들기 작은 용기에 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. .10000recipe.com 고추장 오이 무침 양념 3...
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[요리활동] 고추장 담그기 2024.03.20해당카페글 미리보기
방법으로 고추장을 만드는지 설명도 들어보았답니다 ㅎㅎ 여러가지 재료도 넣어보고~ 쓱쓱 저어주며 맛있는 고추장 완성!! 용기있는 꿈꾸미들! 고추장 맛도 보았답니다 ~~ 가정으로 가져가는 고추장도 맛있게 드시고 아이들과 사진 보며 이야기 나눠주세요 🥰❤️
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제철 가시오가피나물 쌉싸름한 봄나물 고추장무침 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
1분 정도 데칩니다. 데친 가시오가피는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 찬물에 꼭 짠 가시오가피를 밑반찬 용기에 담고, 고춧가루, 고추장, 참기름, 다진마늘, 깨소금을 넣고 골고루 버무립니다. 쪽파는 송송 썰어 넣고 마지막으로 물엿을 약간 넣어 맛...
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[요리활동] 고추장 담그기 2024.03.20해당카페글 미리보기
수 있을지 이야기도 나누어보았답니다 *^^* 친구들이 재료들을 넣어주기도하고, 쓱쓱~ 열심히 저어주며 맛있는 고추장을 만들었어요~!!! 용기내어 손가락으로 콕! 찍어 맛도 보았어요~! 오늘 친구들이 정성으로 만들어 간 맛있는 고추장 가족들과 함께...
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고추장 담았어요 2023.12.10해당카페글 미리보기
놨다가 오늘 졸여서 고추장 담았어요 2년에 한번 담았는데 항아리가득 담아놓으니 여름에 퍼다먹기 불편하고 변해서요 고추장 용기에 아예 담았어요 며칠두었다가 저온창고에서 숙성 시키려 합니다 올핸 쬐금 담았어요 조금씩 매년 담으려고요 현재는...
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빅마마 이혜정님의 레시피를 응용한 더덕 고추장 장아찌 2023.11.24해당카페글 미리보기
생깁니다. 여기에 올리고당과~ 고춧가루, (고운 고춧가루가 청양이라서 일반 고춧가루를 넣었어요.) 고추장, 소금, 설탕을 넣고~ 골고루 섞어서~ 용기에 담으면 끝~ 저녁상에 조금 담아 내면 맛있는 더덕 고추장 장아찌가 완성입니다. 아삭아삭한 식감이...
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곰팡이 걱정 없는 고추장 보관 특급 비법 2023.09.27해당카페글 미리보기
더 심해지면 곰팡이가 피는 일이 다반사에요. 그래서, 고추장은 작은 용기에 덜어서, 최대한 공기 접촉을 줄이며 드시는 것이 위생적이고 좋은데요. 플라스틱보다는 유리 재질의 보관 용기를 사용하는 것이 좋아요. 밀폐용기에 고추장을 옮겨 담아 주세요...
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고추장 곰팡이 예방에 김 한 장 2023.11.06해당카페글 미리보기
고추장 곰팡이 예방에 김 한 장 고추장 보관 용기를 닫기 전 조미가 안 된 마른 김 한 장을 덮어보자. 김이 고추장에 곰팡이가 생기지 않도록 막아준다