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영자씨의부엌 2024.11.16해당카페글 미리보기
표면이 황금빛으로 변하면 거의 완성이다. 카스테라가 다 구워졌다면, 꼭지로 찔러서 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은 상태다. 9. 식히기: 구운 카스테라는 오븐에서 꺼내 5분 정도 식혀 준 후, 틀에서 꺼낸다. 유산지가 있다면 쉽게 꺼낼 수 있다. 완전히...
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까메오님표 깻잎과 부추로~ 2017.09.03해당카페글 미리보기
아직 깻잎은 조금 남아있는데 내일아침에 고추장 된장으로 간해서 장떡 구워볼까해요 먼저 깻잎김치와 부추김치를 만들었는데요...됐어요 재료가 신선하니 더 맛있게 된거 같아요 우튜브에 황금레시피를 따라 했더니 딱 입맛에 맞더라구요 빠질수 없는...
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세계인이 주목하는 된장의 효능 2009.05.19해당카페글 미리보기
간장·고추장·김치는 반드시 다음 세대로 이어져야 합니다. 맥이 끊어지면 안 돼요. 우리나라 사람은 우리나라 사람답게 먹어야 하는데, 요즘은 그게 안 돼서 젊은 사람들이 성인병을 달고 살지요. 한데 병이라는 게 한번 들고 나면 고치기가 어려워요...
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탁명스님의 탁월한 자연요리 - 자연으로 버무린 순하디 순한 반찬 2012.05.22해당카페글 미리보기
친절한 레시피를 제공하고, 싱싱한 재료 고르는 법이나 헷갈리는 재료 보관법 등 알찬 정보를 가득 담았다. 저자 : 탁명스님 저자 탁명(차복경)은 -이학박사(식품영양학 전공) -미국 코넬대 교환교수 -미국 뉴욕 주립대 교환교수 -일본여자영양대학교...
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장담거기 2006.09.15해당카페글 미리보기
콩알도 황금빛인 걸 보니 이제 수확을 해도 좋겠다. 깍지 속 둥근 콩알이 여물기도 여물다. 노란 콩 한 알 한 알에는 비옥한 땅과 따사로운 볕의 손길과 바람의 노랫소리가 함께 들어 있다. 가마솥 콩 삶는 냄새 구수하다. 장작은 타닥타닥 잘도 타들어...
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먹여야 할 12-36 개월 밥상 /정현미/미디어윌/282쪽 2012.08.10해당카페글 미리보기
관련 레시피 소개. 목차 Prologue 모모맘의 밥숟가락 계량법 이유식마스터기 사용하기 건강하게 맛내는 방법 유아식의 영양을 높이는 맛국물 맵지 않고 순한 아이 김치 초기 이유식: 생후 5~6개월 중기 이유식: 생후 7~8개월 후기 이유식: 생후 9~11...
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낙지 황금 레쉬피 2014.07.07해당카페글 미리보기
2픈 고추장 1스픈 . 된장 1/3 스픈 간장 6스픈 소주 2스픈 배즙 2컵 설탕 2스픈 . 후추 약간 석어준다 . 낙지손질하기 1인분 한마리 4마리 냉동 낙지 녹여준다 소금을 넣고 주물러준다 오래동안 물에 서너번 씻어준다 , 20분정도 채반에 걸러 물기를 빼...
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매일 매일 채식 밥상 - 홍승ㅣ내가 읽은 책 2024.12.15해당카페글 미리보기
버섯] 황금팽이버섯두부선 170 [브로콜리] 브로콜리들깨된장무침 172/ 브로콜리두부볶음 174 [상추] 상추냉국 176/ 상추나물무침 178/ 상추전 179 [시금치] 시금치겉절이 180/ 시금치버섯 볶음 182 [애호박] 애호박구이 186/ 애호박볶음 187/ 애호박선 188...
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향으로 먹고 맛으로 먹는 몸에 약이 되는 토종 허브~방아잎 장떡 2016.05.11해당카페글 미리보기
아닌 황금 연휴로 인해 지금은 어딜가나 마찬가지가 아닐까 싶은데요.. 차라리 이럴 땐 맛있는 것 만들어 먹으며 집에서 푹 쉬는...쿨캣도 이젠 늙었나봐요..ㅋㅋ 음.. 오늘 소개해 드릴 레시피는 호불호가 약간 갈릴 수 있는 그런 재료가 사용이 되었어요...
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국민 야참 2013.07.15해당카페글 미리보기
야참 레시피는 참 쉽고 건강하다. 집에 늘 있는 식재료로 튀김 등 건강을 해치는 조리법을 배제하고 구이나 찜, 샐러드 등 건강한 조리법을 기본으로 저염식, 저칼로리식을 제안한다. 그러면서도 포만감을 느낄 수 있는 기특한 음식들로 구성했다. * 한밤...