cafe

고추장 더덕장아찌 만드는 법: 강순의 명인 레시피 알토란에서 소개된 강순의 명인의 고추장 더덕장아찌 레시피는 깊은 풍미와 매콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 밥도둑으로 손색없는 이 장아찌는 햅쌀과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다...

샐러드, 무침, 나물장아찌 등 다양한 요리에 활용되는 인기 식재료죠. 오늘은 망초대를 활용한 간단하고 맛있는 고추장 장아찌 만드는 방법을 소개합니다. 준비물 망초대 500g 소금 굵은 소금 1큰술 물 適量 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 다진마늘 2큰술...

담고, 남은 설탕과 굵은소금을 넣어줍니다. 3개월 이상 김치냉장고에서 숙성시킵니다. 매실볶음고추장 만드는 법 매실장아찌 준비: 숙성된 매실장아찌를 굵게 다져줍니다. 육수 만들기: 다시마, 멸치, 무를 넣고 육수를 우려냅니다. 고추장 볶기: 냄비에...

1컵 만드는 법: 산마늘 손질: 산마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 간장 만들기: 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕을 넣고...서늘한 곳에서 2주 이상 숙성시킵니다. .youtube.com 산마늘 장아찌 만들기 과정 팁: 산마늘은 냉장 보관하면 오래도록 신선...