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먹거리 만들기 고추튀김전(사진11장) 2024.06.02해당카페글 미리보기
아삭고추로 고추전을 만들었다. 나는 튀김을 싫어해서. 후라이팬에 뚜껑을 덮고 익혔다. 속은 후라이팬에 볶아서 다 익힌 것들. 볶음밥에 쓸 재료들을 다 넣은 것인데 그것에다 양파/대파/를 넣고 두부를 으깨어서 같이 섞었다. 간은 소금으로 적당히...
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오이고추전 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
양념 재료를 모두 넣은 후 고루 섞으면서 치대어 고기소를 만들어주세요. STEP 2 오이고추는 반으로 길게 자르고 난 후 고추씨를 제거해주세요. STEP 3 고추 속에 밀가루를 고루 바르고 고기소를 채워주세요. 고추 위에 밀가루를 한 번 더 바르고 달걀물을...
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굴전 만들기 비린내 없이 굴전 레시피 굴부침개 굴 세척 씻는법 굴요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
가루 속에 탱글탱글한 굴이 들어가 있어 맛과 영양이 모두 풍부한 요리입니다. 하지만 굴 특유의 비린내 때문에 호불호가 갈리는 경우도 있습니다. 비린내 없이 맛있는 굴전을 만드는 방법을 소개합니다. 1. 굴 세척 굴의 비린내를 없애는 가장 중요한...
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백김치 만들기 2024.06.04해당카페글 미리보기
백김치 만들기 입니다 1.작은알배기 배추를 반으로 잘라 소금물을 만든다음 잠방잠방 적셔서 소금 반주먹씩 넣어서 3시간을...무 양파 넣은 다시물에 찹쌀가루 풀어서 풀국을 끊인다 4.백김치 속재료로 빨 노 파프리카 당근 적양파 마늘 정구지 알맞게...
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특별한 김밥 만들기 2024.05.23해당카페글 미리보기
아니라 전 세계적으로 인기를 끌고 있으며, 다양한 변형 레시피가 소개되고 있습니다. 김밥은 간편하게 먹을 수 있는 동시에 영양가도 풍부하여, 바쁜 일상 속에서 간단한 한 끼 식사로 적합합니다. 또한, 김밥은 속재료를 기호에 맞게 다양하게 변형할 수...
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추억의 잡채 김말이튀김 만들기 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
튀김 만들기 재료 잡채 (남은 것 또는 새로 만든 것) 김 5장 튀김가루 1컵 물 1컵 식용유 매운고추 (선택사항) 만드는 법 잡채를 준비합니다. 남은 잡채를 사용하거나 새로 만든 잡채를 사용해도 좋습니다. 새로 만드는 경우, 일반적인 잡채 레시피를 참고...
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2024년 5월 9일(목)_이론 _유기농 텃밭 만들기 2024.05.15해당카페글 미리보기
텃밭 만들기_박원만(텃밭과 저자):자료제공 <농업을 해야 하는 이유> 도시가 변해야 환경을 살린다. - 인구 집중, 자원 소비...시골은 버릴 것이 없음 – 순환(비닐이나, 화학제품이 나오기 전) <농업> 1.의농시대 - 마음의 치유 2.탈출구가 없는 사람을...
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새송이버섯전 만드는 법 버섯전 만들기 쉬운 반찬 새송이버섯요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
전 만들기 새송이버섯은 봄철 제철을 맞이하는 향긋하고 맛있는 버섯입니다. 이번에는 새송이버섯을 활용하여 간단하면서도 맛있는 '새송이버섯전' 만드는 방법을 소개합니다. 재료 새송이버섯 200g 계란 2개 부침가루 1/2컵 소금, 후추 약간 식용유 과정...
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감자전 만들기 레시피 감자 요리 감자반찬 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
부드러운 속! 완벽한 감자전 만들기 재료 감자 2개 양파 1/4개 대파 1/2개 부침가루 1큰술 소금 1/2 티스푼 후추 약간 식용유 과정 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 강판에 간다. 강판에 간 감자는 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 양파는 잘게 다지고, 대파는...
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당근 감자채전 만들기 당근 요리 당근전 비오는날 음식 전요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
더욱 풍성하게 즐기고 싶다면, 반죽에 베이컨, 햄, 치즈 등을 추가해도 좋습니다. 매콤한 맛을 좋아한다면, 반죽에 고춧가루나 청양고추를 추가해도 좋습니다. 남은 당근 감자 채전은 샌드위치 속 재료로 활용하거나, 크래커에 올려 간식으로 즐겨도...