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아삭고추로 고추전을 만들었다. 나는 튀김을 싫어해서. 후라이팬에 뚜껑을 덮고 익혔다. 속은 후라이팬에 볶아서 다 익힌 것들. 볶음밥에 쓸 재료들을 다 넣은 것인데 그것에다 양파/대파/를 넣고 두부를 으깨어서 같이 섞었다. 간은 소금으로 적당히...

궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요. 예를 들어, 다음과 같은 질문을 할 수 있습니다. 고추전에 어떤 종류의 고추를 사용하는 것이 좋을까요? 고추 속에 넣는 재료를 더 다양하게 활용할 수 있을까요? 고추전을 더욱 맛있게 만들기 위한 특별한...

오래전에 구입한 황토 밀폐 용기 아주 요긴하게 쓰입니다. 이야기 시작인즉,, 새벽에 순찰을 나갔더니 미스터 조 스포츠 카가...함부로 건드리긴 너무 이른 아침이고 열뿔다구 참자니 속에 불통이 튀고. 오전 9 시가 되자 말자 직통 전화를 합니다. 이유...

반죽 만들기: 부침가루에 물, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 고추를 잘게 다져 넣어도 좋습니다. 배추에 반죽 입히기: 손질한 배추에 반죽을 골고루 묻혀줍니다. 굽기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 입힌...

바삭하고 속은 촉촉하며, 고소한 치즈의 풍미가 더해져 더욱 맛있는 요리입니다. 집에서 간단하게 만들어 가족들과 함께 즐겨...조절) 양파: 1/4개 부추: 2대 쪽파: 2대 청양고추: 1개 (기호에 따라 조절) 홍고추: 2/3개 모짜렐라 치즈: 적당량 소금: 약간...

부추전 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 부추, 건새우, 부침가루, 물 선택 재료: 양파, 당근, 청양고추, 쪽파 양념: 소금, 멸치액젓, 다진 마늘 레시피 준비: 부추는 4~5cm 길이로 자르고, 양파는 채 썰고, 당근은 채 썰어줍니다. 건새우는 물에...

양념 재료를 모두 넣은 후 고루 섞으면서 치대어 고기소를 만들어주세요. STEP 2 오이고추는 반으로 길게 자르고 난 후 고추씨를 제거해주세요. STEP 3 고추 속에 밀가루를 고루 바르고 고기소를 채워주세요. 고추 위에 밀가루를 한 번 더 바르고 달걀물을...

준비하기 전 충분한 충전을 위해 일단 양지바른 곳에 잘 세워두고~ 김장하기 참 좋은 날씨로~ 농막에 게양된 태극기마저 휘날리지 않을 만큼 바람도 잠잠~^^ 어느새 수확 때를 기다리는 메주콩도 주인의 손을 기다리고 있다.. 올해는 콩농사 연신 실패를...

건강을 위해 심은 여주가 악천후 속에서도 수확의 기쁨을 맛보았어요 환으로 만들기전에 약간의 여유분이 있어서 정모에 오시는...자신있게 광고(?)합니다. 건여주는 600g에 2만원 청양고추는 퇴강님의 손길이 많이 갔어요. 김장할때 쓰려고 심은게 6근...