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고추장아찌담그는법 청양고추절임 만들기 간장고추장아찌 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
청양고추 고추장아찌, 간장고추장아찌 만들기 레시피 (3가지) 1. 고추장아찌 재료 청양고추 500g 물 2컵 간장 2컵 설탕 1컵 식초 1컵 소주 5큰술 마늘 5쪽 생강 10g 다진 마늘 1큰술 굵은 후추 약간 레시피 청양고추는 깨끗이 씻고 수분을 제거합니다...
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간장 고추장아찌 담그는법 끝물고추요리 간장 고추절임 간장비율 밑반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
쉽게 따라 할 수 있도록 재료, 과정, 팁까지 자세히 알려드릴게요. 지금 바로 준비해서 식탁에 올려보세요! 준비물 청양고추 1kg 고춧가루 1큰술 마늘 5쪽 생강 1조각 식초 1컵 물 2컵 간장 1.5컵 설탕 1컵 소금 1큰술 참기름 1큰술 과정 1. 고추 준비...
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매운 맛, 새콤달콤 함을 즐기는 고추절임 2024.02.06해당카페글 미리보기
<매운 맛, 새콤달콤 함을 즐기는 고추절임> 소금에 살짝 절여서 만드는 고추절임입니다. * 재료 / ingredient * 고추 150g, 소금 1작은 숟가락, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 고추기름 3숟가락, 간장 100ml, 식초 50ml, 설탕 1.5숟가락, 굴소스 1숟가락 *만드는...
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절임과 발효 필요없는 풋고추김치 2024.07.01해당카페글 미리보기
웅찌님 채소박스 안 풋고추로 김치를 해봤습니다. 고추가많아 조려먹고 썰어먹고..... 오늘은 소금에 절이지 않고 발효도 필요없시 즉석으로 먹는 풋고추김치 입니다. 재료중 무우만 새로 구입했고 웅찌님보내주신 농산물과 있는재료로 만들었습니다...
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칼칼한 고추절임 2023.06.10해당카페글 미리보기
칼칼한 고추절임 그냥 먹어도 맛있지만 송송 썰어 김치볶음밥이나 각종 얼큰한 찌개 등에 넣어 먹으면 별미인 청양고추절임 레시피를 소개한다. 고추는 청양고추가 약이 오르기 전 어린 청양고추를 사용하면 너무 맵지 않고 칼칼한 맛이 난다. 그래서 청양...
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아닥아닥 ♡노각무침과 다진청량고추 젓갈볶음 2024.06.08해당카페글 미리보기
역시나 그 맛입니다 올 첫 노각무침입니다 재료는요 있는 양념으로 껍질 완전 벗긴 거 반절 생긴 대로 3종류로 절임 홍고추도 채쳐서 챙기름 듬뿍 (양념맛이잖어요) 양념 버물 하여 물기 빼놓은 노각 넣고 생물도님 댁 키위청으로 달듯하나 양념으로 넣는...
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매콤함의 매력 군침이 싹 도는 삭힌 고추김치 2024.05.17해당카페글 미리보기
풍미와 감칠맛의 비결은 어머니의 손맛으로 직접 담근 멸치젓국과 엄선한 국내산 재료, 20년 전통이 담긴 비법 양념이에요! 고추절임의 알싸한 맛에 약간의 매콤함과 달콤함, 감칠맛 나는 멸치젓국의 조화! 김이 모락모락 나는 갓지은 쌀밥에 얹어먹으면...
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청양 고추 효능 부작용 칼로리 2024.07.06해당카페글 미리보기
청양 고추: 매콤한 맛 너머에 숨겨진 놀라운 비밀! 1. 청양 고추 [3개의 청양 고추 : 푸른빛이 돋보이는 신선한 청양 고추 붉게 익은 청양 고추 절임된 청양 고추] 2. 매콤함을 넘어서는 청양 고추의 놀라운 효능 2.1. 면역력 강화: 풍부한 비타민 C: 감기...
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가을 고추키우기 풋고추 고춧잎 수확방법과 먹는법 고추 심는시기 및 순치기 까지 고추농사 마무리! 2024.07.06해당카페글 미리보기
샐러드, 김치, 쌈채소 등으로 먹습니다. 조리해서: 볶음, 무침, 찌개, 나물 등으로 조리합니다. 절임: 절임용 고추, 고춧가루 등으로 활용합니다. 6. 가을 고추 고춧잎 활용법 고춧잎은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 생으로: 샐러드, 쌈채소 등으로...
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소금물에 담가 두었다가 무쳐 먹는 밥도둑~절임고추 2022.10.22해당카페글 미리보기
오래 두고 먹어도 골마지가 생기지 않게 만들어 둔 절임고추입니다. 절임고추 무침 재료:풋고추 2.5kg, 물 4리터, 소금 800g, 소주 100g 풋고추는 전 날 씻어서~ 꼭지와~ 끝부분을 조금씩 잘라 내고~ 물기없이 준비~ 소금과~ 소주도 준비~ 분량의 물을...