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청양고추채 장아찌를 핑계로... 2023.09.14해당카페글 미리보기
젊은 회원이 많은 카페에서 배운 장아찌 한가지입니다. 청양고추를 채 썰어서 한다는데 무서워서... 필히 니트럴장갑을 끼고 채를 썰으셔요. 매운걸 점점 더 못 먹어서 조금만 했어요 500그램정도 썰어서 저는 씨를 털어내려고 한번 씻어 건졌습니다. 숨...
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고추채 장아찌 2021.10.17해당카페글 미리보기
레시피에요 주변에서 모두 맛있다고 하셔서 며칠전 요리 채널을 만들었어요 첨이라 영상을 예쁘게 못찍었구요 지금은 고추채 장아찌만 올렸는데...구독 부탁드려요^^ 시청하시다 보면 레시피 정리한 것도 있어요 꼭 한번 만들어보세요 완전 밥도둑이에요~^^
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대파 장아찌 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
2) 기본정보 · 조리시간 : 40분 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 대파는 먹기 좋게 잘라준다. 02. 양념물 재료를 모두 섞어준다. 03. 준비한 용기에 대파, 홍고추채를 넣고 양념물을 넣어준다. [네이버 지식백과] 대파 장아찌 만드는 법 (이마트...
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전통 저장음식의 대명사 장아찌 2020.12.02해당카페글 미리보기
흔한 장아찌”라고 한 11종 중 눈으로는 정체를 알아보지 못할 것들이 몇 가지 있다. 가늘게 채 썰어 담근 고추채장아찌는 통고추장아찌만 봐온 눈에는 낯설다. 또 흔하다고 하기에는 애매한 가죽과 더덕장아찌도 알아보는 데 시간이 좀 걸렸다. 그러고도...