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고추청 만들기: 쓰임새 많은 고추청과 가을걷이 고추 요리 가을철 풍요로운 수확의 계절, 빨갛게 익은 고추로 만든 고추청은 우리 식탁에 매콤한 풍미를 더해주는 특별한 양념입니다. 고추청은 김치, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 활용되어 깊은 맛을 내는...

고추청 만들기, 청양고추 요리, 고추 저장법: 시각 자료와 함께 알아보는 모든 것 ️ 고추청 만들기: 고추의 매콤함과 달콤함이 어우러진 고추청은 다양한 요리에 감칠맛을 더해주는 필수템이죠. 재료 준비: 신선한 청양고추, 설탕 (또는 꿀), 소금 (선택...

소개해드릴게요. 고추청 하나만 있으면 지리 멸치볶음과 먹태소스를 5분 안에 뚝딱 만들 수 있답니다! 💯 이정현 고추청 만들기 재료 청양고추 250g 설탕 250g 소독한 유리병 만드는 방법 청양고추를 물에 깨끗이 씻어서 물기를 완전히 제거합니다. 너무...

깨끗하게 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 무 손질: 무를 채 썰어 살짝 데쳐 물기를 제거합니다. 양념장 만들기: 고추청, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 후춧가루, 진간장 등을 넣고 양념장을 만듭니다. 볶기: 팬에 기름을 두르고 손질한 오징어와...