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출처: 여성시대 (디저트 여시) 망원 우이락 저번에 너무 맛있어서 또 갔다! 이번엔 육전과 모짜렐라 고추튀김 시켰당😋육전이야 지난번처럼 맛있었고(느끼할때 양념양파 먹으면 리프레시됨ㅋㅋ) 고추튀김은 뭐랄까? 만두 같은 느낌도 나고ㅋㅋㅋ무튼...

지난주 대전으로 집나간둘째넘이 노는날이라고왔다 아침댓바람부터... 어제나가고남은잡채넣고 고추튀김몇개... 오이고추 배가르고 잡채속채우고 튀김옷입혔지요. 어라..이눔의시키가 고추를안먹는단다... 헐. 음식한다 는 넘이 파프리카안먹어 고추안먹어...

튀김은 거의 안 하는데 갑자기 꽂혀서 만들고 보니 말복 날이더라구요.ㅎㅎ 7년쯤 전에 반죽 안 묻히는 고구마스틱 튀겨본게 다인데 손 많이 가는 오이고추튀김을 했어요. 거의 오후 내내 만들어서 혼자만 열심히 먹었습니다.ㅋㅋ 더위에 힘들게...

노란 차자물들여 새우살 꽉 채워 고추튀김 가지튀김 했어요 재료 아싹이고추 가지 고추가 어찌나 부드러운지요 벌릴수가 없어서 길이로 깔집을 넣어서 소금물에 잠시 담궈다 속을 파내고 속을꽉 채웠습니다 속재료 새우살 백명란 한줄 파프리카 옥수수...