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바삭하게 만드는 고추튀김 2024.09.12해당카페글 미리보기
<바삭하게 만드는 고추튀김> 라이스페이퍼를 이용한 고추 튀김입니다. * 재료 / ingredient * 오이고추 300g, 동그랑땡 350g...제거한다. 4. 해동한 동그랑떙은 손으로 으깨어 준다. 5. 고추속에 동그랑땡소를 채워 준다. 6. 라이스페이퍼를 물에 적셔...
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명란젓과 새우살 꽉 채운 아싹이고추 튀김 2024.07.22해당카페글 미리보기
노란 차자물들여 새우살 꽉 채워 고추튀김 가지튀김 했어요 재료 아싹이고추 가지 고추가 어찌나 부드러운지요 벌릴수가 없어서 길이로 깔집을 넣어서 소금물에 잠시 담궈다 속을 파내고 속을꽉 채웠습니다 속재료 새우살 백명란 한줄 파프리카 옥수수...
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고추튀김 2024.07.19해당카페글 미리보기
먼저 해서 두부 짜서 으깨어 넣고 당근도 부추도 썰어서 담고 소금간 해줍니다. 먼저 마른 밀가루를 살짝 입혀서 고추속을 채워 줍니다. 고추씨 안발라내도 더 맛있어요. 얼음물에 치자가루 튀김가루 플어서 튀김반즉을 하고 재료 풍덩 담궈서 달궈진 기름...
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탄산수 넣고 바삭바삭 두릅 야채튀김 만들기 튀김요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
꽈리고추 등 좋아하는 채소를 넣어 다채로운 튀김을 만들 수 있습니다. 튀김옷 농도: 튀김옷의 농도는 튀길 재료의 종류에 따라...있습니다. 온도가 너무 낮으면 기름을 많이 머금고 눅눅해지고, 너무 높으면 겉만 타고 속은 덜 익을 수 있습니다. m. 다양...
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먹거리 만들기 고추튀김전(사진11장) 2024.06.02해당카페글 미리보기
아삭고추로 고추전을 만들었다. 나는 튀김을 싫어해서. 후라이팬에 뚜껑을 덮고 익혔다. 속은 후라이팬에 볶아서 다 익힌 것들. 볶음밥에 쓸 재료들을 다 넣은 것인데 그것에다 양파/대파/를 넣고 두부를 으깨어서 같이 섞었다. 간은 소금으로 적당히...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
좋은 재료를 사용하는데 미련이 없다'는 사장님의 전언으로 보아 믿고 먹어도 좋을 맛집이다. 주소 서울시 동대문구 휘경동 261-1 메뉴 부추손만두(8개) 4,000원 시간 12:00 ~ 22:00 (일요일 휴무) 이태원 맛집 : 쟈니덤플링 쟈니덤플링의 반달군만두는...