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13일) 참외,고추수확시작(효소), 아사기품종 2024.07.16해당카페글 미리보기
아사기 품종은 롱 그린 이것이 맵지 않다고 합니다(조경- 김샘) 애기단호박 고추효도 담기 1) 씻어 건조 2. 깍뚝 썰기 3. 설탕과 1:1 믹스 3.01 실온 3일 + 추가 나머지 설탕 3.02 100일 후 건조 (찌거기는 갈아 각종 재료 활용, 특기 국수 고명등에 활용 굿)
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고추나무순의 효능 2024.10.08해당카페글 미리보기
소염,진통,타박상에는 달인 즙으로 환부를 습포한다. 5. 고추나무순의 활용 1) 나물 반찬으로 활용(어린잎) 2) 차 재료로 활용 (어린잎과 꽃) 3) 효소의 재료로 활용( 어린잎과 꽃) 고추나무순의 부작용 고추나무 순은 성질이 평해서 누구나 부담없이 드실...
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청량고추 효소 활용하기 2013.06.18해당카페글 미리보기
담는것과 똑 같아요 이때 고추씨도 버리지말고 꼭 같이 하세요 고추씨에의 영양가 버려서는 안되겠죠 여기서 팁 하나 고추효소를 활용한 요리 몇 가지 소개해요 물김치 담글때 깔끔하게 하고 싶으면 효소액만 넣고 터프하게 담고싶다면 건더기 채로 한숟갈...
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풋고추 효능 알아두시길 바래요 2024.07.20해당카페글 미리보기
소화 효소 활동을 증가시켜 소화 기능을 개선하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 다이어트 효과: 캡사이신이 신진대사를 촉진하고...억제하는 것으로 알려져 있습니다. 3. 풋고추 섭취 시 주의해야 할 점: 풋고추는 건강에 좋은 만큼, 과다 섭취 시 다음과...
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고추효소 # 고추 효능 # 고추 효소 건더기 활용법 2013.09.12해당카페글 미리보기
고추효소 # 고추 효능 # 고추 효소 건더기 활용법 앞마당을 갈아엎는 속상한 두번째 이야기.. 콩잎 다음으로 고추를 다 뽑았어요 고추 나무 두개에서 이만큼의 무공해 고추를 땄어요. 이게 170그루니까 고춧가루를 만들면 어마어마한 양인데.. . 이왕 마음...
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칼슘/ 베타카로틴/ 카테킨 성분이 풍부한 고추잎 효능 2024.01.19해당카페글 미리보기
등으로 활용하는 식재료로 칼슘 성분을 풍부하게 함유하고 있으며, 이는 풋고추에 비해 무려 70배 정도, 달걀에 비해 약 7배, 우유에 비해 약3배 정도까지 많은 칼슘 성분을 함유하고 있으며, 마그네슘, 비타민K도 다량 들어있어 칼슘이 혈관에 머무는 것...
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청양고추 효소 발효액 만들기 2014.08.07해당카페글 미리보기
담아 냉장보관 하면서 먹을만큼 꺼내어 고추장이나 간장으로 양념하여 무쳐 먹거나 붉은 고추는 갈아서 김치 담글때 재활용해도 좋답니다.. 고추, 양파, 마늘효소를 담아 두었다가 각종나물에, 고기무침에 또는 쌈장 만들때 함께 이용하면 건강에도 좋고...
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호밀농법)짱아치용 청양고추 & 부각 고추 (효소용) 2015.10.05해당카페글 미리보기
및 활용법]편을 이용해주시기 바랍니다.(위반시 판매중지조치) 2) 대리 판매를 금지합니다. 거래물품에 대한 책임 보증을 위하여 판매자 본인 및 직계 가족이외의 이웃집,지인등의 대리판매를 금합니다. 3)식품제조및 판매 허가대상 품목인 경우 허가증과...
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청양고추 효소 2013.10.24해당카페글 미리보기
가을에 담글 경우 4~5개월이고 발효가 끝나면 재료를 걸러내고 원액만 숙성 용기에 담아 1년 이상 숙성시킨다. 고추효소 활용법 고추효소는 칼칼하면서도 감칠맛이 일품이여서 무침이나 샐러드용 소스에 조금씩 넣으면 식욕을 돋워주고, 양념장에 뿌려...
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고추 효소 담았어요 2013.08.16해당카페글 미리보기
고추 효소를 담았어요. 잘씻어서 물기빼고 썰어서 설탕 1:1고추 효소를 담았어요. 오늘 담은건 10키로정도~~ 3개월 잘 발효 되면...양념에 무쳐 드심 좋아요 모든 요리에 활용하면 너무 좋답니다. 다이어트에도 좋데요 고추는 야채보다 비타민이 더 많은거...