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고추장아찌담그는법 청양고추절임 만들기 간장고추장아찌 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
청양고추 고추장아찌, 간장고추장아찌 만들기 레시피 (3가지) 1. 고추장아찌 재료 청양고추 500g 물 2컵 간장 2컵 설탕 1컵 식초 1컵 소주 5큰술 마늘 5쪽 생강 10g 다진 마늘 1큰술 굵은 후추 약간 레시피 청양고추는 깨끗이 씻고 수분을 제거합니다...
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간장 고추장아찌 담그는법 끝물고추요리 간장 고추절임 간장비율 밑반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
양을 조절하거나 다른 재료를 추가해도 좋습니다. 멸치나 새우 등을 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 이제 완성된 간장 고추장 아찌를 밥과 함께 맛있게 즐겨보세요! 맛있게 드세요! 추가 팁 고추 대신 오이, 가지, 무 등 다른 채소를 사용해도...
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매운 맛, 새콤달콤 함을 즐기는 고추절임 2024.02.06해당카페글 미리보기
살짝 절여서 만드는 고추절임입니다. * 재료 / ingredient * 고추 150g, 소금 1작은 숟가락, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 고추기름 3숟가락, 간장 100ml, 식초 50ml, 설탕 1.5숟가락, 굴소스 1숟가락 *만드는 법* 1. 고추는 적당한 크기로 자른다. 2. 자른 고추...
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칼칼한 고추절임 2023.06.10해당카페글 미리보기
고추절임 레시피를 소개한다. 고추는 청양고추가 약이 오르기 전 어린 청양고추를 사용하면 너무 맵지 않고 칼칼한 맛이 난다. 그래서 청양고추를 따는 시기가 중요하다. 깨끗이 씻은 청양고추와 마늘을 넣고 그 위에 간장물을 부은 다음 고추가 노리끼리...
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간장 고추장아찌 만드는법 아삭하게 꿀팁 자세히 2022.09.12해당카페글 미리보기
절임물을 만들기 전에 열탕소독 해 주세요~ 열탕소독한 밀폐용기가 완전히 식으면 잘 씻어서 물기를 제거한 고추를 차곡차곡 넣어주세요~ 간장절임물은 한김 식힌 후 넣어주고 완전히 식을 때까지 뚜껑을 열어두었다가 완전히 식으면 누름돌이나 종지 같은...