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밥도둑~꽈리고추 반건조 갈치조림 2025.01.09해당카페글 미리보기
꽈리고추를 넉넉히 넣고 만든 반건조 갈치조림입니다. 꽈리고추 반건조 갈치조림 재료:반건조 갈치 509g, 꽈리고추 174g, 대파 1대, 양파 1/2개 홍고추 1개, 멸치다시육수 400ml 양념재료:고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 생강가루 1/3t, 국간장 1T 액젓 1...
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고추말리기 8월 세물고추 수확 텃밭 고추농사 고추건조 2025.01.25해당카페글 미리보기
버리고 건강한 고추만 골라냅니다. 고추 건조 방법 .nongsaro.go.kr 고추 건조 과정 수확한 고추를 건조하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 햇볕 건조: 가장 전통적인 방법으로, 햇볕이 잘 드는 곳에 고추를 널어 말리는 것입니다. 그늘 건조: 햇볕에...
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고추보관법 냉동 건조 다짐 고추청 삭히기 장아찌 고추오래보관법 2025.01.25해당카페글 미리보기
제거하여 장기 보관이 가능합니다. 다양한 방법: 햇볕에 말리기: 깨끗이 씻은 고추를 햇볕에 말려 건조합니다. 식품 건조기 활용: 식품 건조기를 이용하면 더욱 위생적이고 빠르게 건조할 수 있습니다. .youtube.com 고추 건조 4. 다짐: 편리한 사용: 고추...
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고추 건조해요 2024.10.02해당카페글 미리보기
오늘은 화창한 날씨에 바람까지 살며시 불고 있어요 어머니의 의견이 오늘처럼 좋은 날씨에 고추를 따듯한 가을 햇살에 말리자고 하시네요 데크에 빨간 고추를 펴놓으니 이 또한 예쁘더군요 청명한 가을 햇살을 받은 울집고추 더욱 맛나겠지요
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고추 건조 하고 있네요 ~~~ 2024.08.06해당카페글 미리보기
두명과 함께 고추 땄어요 수확한 고추 빛깔이 좋지요 지하수로 흐르는 물에 씼어서 건조기에 넣어서 1차 건조를 합니다. 건조기에서 1차 건조가 끝나면 요즈음 태양볕이 좋아서 하우스에 넣지않고 2일정도 태양볕에 건조를 합니다 햇 고추 빛깔 보세요 ~~~