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자색 고구마가루 옷 입힌 고추부각 만들기 2023.10.07해당카페글 미리보기
날이 꾸물하여 건조기에 넣고 건조시켜야지 싶네요 내일도 가을햇볕이 없으니요 고추 한다라이에서 연하고 보들한거만 우선 골라 식초물에 20여분 담궈 두었다 깨끗이 씻어 자색 고구마가루를 일회용 팩에 담고 씻어 물기 있을때 자색 고구마가루 담긴...
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(텃밭/230828) 고추 색상 진하게 만들기 2023.08.29해당카페글 미리보기
반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 고추 3물 수확하고 햇빛이 없는 실내에서 3일간 후숙(또는 숙성)과정을 거치고 이제는 고추건조기로 건조작업에 들어가야 합니다. 여기서 나름 중요하게 느낀 점이 고추 수확후 후숙 과정을 거치는 이유가 고추색상을...
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태양열 고추건조기 만들기 2탄 2014.06.24해당카페글 미리보기
널고 오니까 비도 오고 해서 일부는 상하기도 했네요. 사진속에 건조량이면 상하지도 않고 잘 건조 되리라 생각 드네요. 2개 건조기에 채반 13개 입니다. 지난 토요일 오후 고추 따서 널고 일요일 비오고 월요일 날씨 좋았고 오늘도 좋다 하니 기대 해...
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자작 고추 건조기 만들기. 2017.09.01해당카페글 미리보기
셋팅에따라 히터가 작동되어 열을 발사하게 만들었다. 완성후 고추말리기 적정온도 60도에 셋팅하여 시험 가동해보니 히터가...내일은 고추를따서 깨까시 목욕시키고 건조작업을 해봐야겠다. 건조기 자작하고자 하시는 분들께 도움이 됐으면 좋겠습니다...
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고추 첫물 따고 김장밭 만들기 2(220814) 2022.08.14해당카페글 미리보기
해야... 병든 거는 땅에 파묻고 성한 거는 음지에서 며칠간 꼬둘쿤다.(?) 숙성시킨다(?) 그리고 나서 씻어서 건조기나 태양초로 말려야 한다. 고추를 따낸 다음 무름병, 탄저병약을 침투제와 함께 살포하였다. 다음은 배추밭 만들기 두번째 날이다. 지난번...
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태양열 고추건조기 만들기 2탄 2014.05.22해당카페글 미리보기
작년 9월경에 건조기를 만들었다. 건조기를 만들고 나니 탄저병이 와서 고추를 제대로 한번을 못 말리고 말았다. 태양열이...다시 도전해 봤다. 어차피 작년거로는 용량두 작고 해서 하나 더만들기로 했다. 이번엔 열에 잘 견딜수 있도록 철재를 쓰기로...
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고추 건조기 만들기 2015.08.10해당카페글 미리보기
더운 것 같다. 그래도 가뭄속에서도 고추밭의 고추들이 영그는 것을 모니 고추건조기가 필요해진다. 그래서 지난번 고물상 하는...감 한상자와 바꾸어 놓았던 음료 쇼케이스를 이용해서 건조기를 만들기로 했다. 실은 고물 쇼케이스라 돈을 안받아서 단감...
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간이 고추건조기 만들기... 2011.08.19해당카페글 미리보기
계속되는 비에 고추를 건조 할 수가 없다. 대량도 아니고 텃밭 농사가 간단치가 않다. 계속되는 비에 고추가 물러 터지는 것도...아이디어를 동원해 보았으나 신통치가 않다. 건조기가 필요하다. 소형 건조기에 대해 인터넷에 구글해 보았으나 가격도 만만...
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허접한 고추건조기 만들기 2012.05.01해당카페글 미리보기
이것이 성과가 있었으면 좋겠습니다 그러면 장마철에 고추를 말리는데 훨씬 힘이 덜들테니까요 그냥 한번 보시고 그렇겠구나! 하고 생각만 하세요 ㅎㅎ 감사합니다 [출처] 허접한 고추건조기 만들기 (지성아빠의 나눔세상 - 전원 & 귀농 -) |작성자 효세농장
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태양열 고추건조기만들기 3-귀농사모 2013.08.21해당카페글 미리보기
35도? 비닐 하나만 덮었을 뿐인데 내부 온도가 자그마치 68도 ㅠㅠㅠ.. 간단한 테스트 후에 밑그림을 잘그려서 멋진 고추건조기를 만들어 보리라. 잘 마르구 있군 ~ 위에 대충만든 건조기를 업그래드 해서 집열판과 건조통을 만들어 봤다. 집열판제작과정...