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음식의 맛을 한층 높여주는 고추기름 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
정도 끓여줍니다. 이때 타지 않도록 주의해야 합니다. 6. 식혀서 보관하기 불을 끄고 충분히 식힌 후, 소독된 병에 담아 냉장 보관합니다. 고추기름 활용법 볶음밥, 짜장면, 짬뽕 등 볶음 요리에 활용 찌개나 국물 요리에 감칠맛을 더할 때 비빔면, 냉면...
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홈메이드 고추기름 만드는방법 매콤한 맛내기 좋은 2024.10.26해당카페글 미리보기
넣고 센 불에서 잠깐 볶아줍니다. 불 끄고 식히기: 불을 끄고 나무주걱으로 살살 저어가며 식혀줍니다. 병에 담기: 식힌 고추기름을 소독한 병에 담아 냉장 보관합니다. .10000recipe.com 고추기름 만드는 과정 (위의 과정들을 순서대로 보여주는 사진) 팁...
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고추소독 2023.07.13해당카페글 미리보기
하지않고 유기농으로 하려고 노력중인데 장맛비가 넘 자주내리네요. 잦은비에 탄저균이 걱정되어 이번에는 기름소독을 하였어요. 식용유를 고추표면에 도포하여 막을 만들어준 형식이라고 보면 될듯 싶습니다ㆍ 효과는 나중에 봐야 알 수 있을것 같구요...
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기름소독 2023.06.29해당카페글 미리보기
효과는 진딧물 나방 개미 등등 여러가지 충을 죽이고 설탕을 같이 썪으면 고추의 탄소동화작용을 도와 건강한 고추와 다수확에 도움이 된다. 염화가리를 같이 섞어도 좋다.
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파기름, 고추기름 만들기. 2018.04.24해당카페글 미리보기
ㅡ기름 자체가 뜨거우므로 더이상 열을 가하지 않는다. ㅡ충분히 식힌후 소독된 병에 담아 냉장보관 한다. ㅡ면보에 거르면 좋다. ㅡ야채구이는 파기름...소금간 전혀 안해도 고소하다. ㅡ볶음밥엔 매콤한 고추기름으로...중국음식보다 더 중국음식 맛이...
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고추 주요 병해충 예방과 방제요령 2023.06.03해당카페글 미리보기
한다. 기름방울 같은 연녹색의 작은 반점이 생기고 점차 둥근 무늬로 확대되는데 진전되면 움푹 들어간 궤양 증상을 보인다. 병이 생긴 부분은 검은색의 작은 입자로 덮이거나주황색 점들로 보이는 포자덩어리가 생긴다. 병원균은 Colletotrichum acutaum...
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기본 고추기름과 반찬 고추기름 2015.09.15해당카페글 미리보기
버섯에 ③의 소스를 부어 버무린 후, ①의 샐러드용 채소를 담은 접시 위에 뿌린다. 정성을 더하는 선물 포장법 홈메이드 고추기름은 만들기가 간단하고 보관도 용이해 음식 선물로도 제격이다. 깨끗이 소독한 뚜껑 있는 소스병 두 개에 기본 고추기름과...
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끓이지 않고 만드는 고추기름 2014.07.09해당카페글 미리보기
넣어서 하루 꼬박 놓아둡니다. 하루가 지나니 이렇게 고추기름이 만들어졌습니다. 오호~ 정말 간단하구나! 고운 체에 밭쳐서...빠져나올수 있으니 아주 고운체로 걸러주세요^^ 열탕소독을 해서 물기를 완전히 말려준 병에 담아두었어요. 아고~ 뿌듯...
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고추기름 만들기 2008.05.29해당카페글 미리보기
유리병은 깨끗이 씻은 후에 반드시 끓는 물에 담가 소독을 해서 물기를 잘 말려서 사용하세요. 안그러면 기름이어도 상하옵니당~ 고추 기름 만드는 방법도 제각각인데요. 고춧가루를 볶은 후에 식용유를 부어 고춧물이 우러 나올때까지 기다리는 방법과...
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청양고추와 고추기름의 칼칼한맛과 구수한 우거지 2015.08.10해당카페글 미리보기
먼저 닭 육수 내고난후 닭살을 분리하고 양념:고추가루4,고추기름3,국간장3 다진마늘2큰술,생강,후추가루조금 을 미리 만들어...두고. 느타리버섯은 끓는물에 소금조금넣고 살짝 데쳐주고(소독시킨다는마음으로넣었다빼는정도) 대파도 끓는물에 소금조금...