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더욱 부드럽고 맛있습니다. 꽈리고추의 매운 정도는 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 꽈리고추는 냉장 보관 시 3~4일 정도 보관 가능합니다. 꽈리고추는 칼로리가 낮고 비타민 C가 풍부하여 건강에도 좋습니다. 여름철 입맛 없을 때 꽈리고추 요리...

다진 고추장 매콤한 맛의 주인공! 깨끗이 씻고 물기를 제거한 고추를 다져 고춧가루를 만듭니다. 고추장 재료 믹스! 고춧가루...더욱 UP! 밀폐 용기에 담아 1~2개월 정도 발효시킨 후 냉장 보관합니다. .10000recipe.com 고추장 만들기 3.2 매콤한 고추...

끓는 물에 소금을 약간 넣고 꽈리고추를 살짝 데친 후 건져낸다. 장아찌 국물 재료를 모두 끓여 식힌 후 꽈리고추를 담고 냉장 보관한다. Tip: 장아찌 국물에 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 어떤 레시피가 가장 마음에...

만듭니다. 소 채우기: 절인 오이고추에 김칫소를 꽉 채워 넣습니다. 숙성: 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 팁 오이고추의 신선도에 따라 절이는 시간을 조절해주세요. 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 찹쌀풀의...