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*고추잎 짱아치 담는법좀 알려주시어요

시원한 국물과 아삭한 식감이 일품! 여름철 밥상 구원자, 아삭이 고추물김치 담그는 법 더위가 무더운 여름철, 식탁에 올리면 입맛을 확 돋우는 반찬이 바로 고추물김치죠! 시원한 국물과 아삭아삭한 고추의 식감이 어우러져 더위를 식혀주는 최고의 반찬...

오이지가 무르지 않게 하려면 오이를 씻을때에 오이에 상처가 나지 않게 흐르는 물에 살살 씻어주세요^^ 오이지는 썰어서 물기를 짜고 마늘 참기름 깨소금을 넣고 조물조물 섞어 밥반찬으로 먹습니다 고추 고추가루 파를 추가 하는것은 내맘대로입니다

아삭아삭 ♡재료;무우2개 마늘 대파 소금 밥 뉴슈가,적양파 ♡양념;새우젖1스픈 생강청1스픈 마늘 홍파프리카 2개 고추가루1국자 매운고추가루 반국자 깨소금솔솔 하루지나보니 맛있게 익었어유 설렁탕 한뚝베기 생각납니당..ㅎㅎ 김냉으루 ~~~안착...

종류와 양에 따라 소금의 양을 조절해야 합니다. 물: 깨끗한 물을 사용하여 메주를 씻고 소금을 녹입니다. 부재료 (선택): 고추, 숯, 다시마 등을 넣으면 된장의 풍미를 더욱 깊게 만들 수 있습니다. 2. 메주 손질하기 메주 표면에 붙어 있는 곰팡이나...

풍미를 내는 데 도움을 줍니다. 소금: 무를 절이는 데 사용됩니다. 물: 동치미 국물을 만드는 데 사용됩니다. 기타: 삭힌 고추, 청각 등을 추가하면 더욱 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다. 만드는 법 무 절이기: 무를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금에...

배추 1/4개 소금 1컵 물 2리터 마늘 10쪽 생강 10g 찹쌀가루 3큰술 고춧가루 1컵 새우젓 2큰술 매실액 3큰술 설탕 1/2컵 청양고추 5개 양파 1/2개 다진 마늘 2큰술 과정 오이와 배추를 준비합니다. 오이는 깨끗이 씻어 4등분하고, 씨앗을 제거합니다. 배추...

물김치를 직접 만들어보세요! 준비물 알배기 2개 (약 1.5kg) 무 1/2개 (약 600g) 당근 2개 실파 5개 (쪽파 대용 가능) 홍고추 1개 (선택) 마늘 10~15쪽 생강 10g 굵은 소금 200g 물 5L 멸치액젓 100ml 고춧가루 100g 찹쌀가루 5큰술 매실청 3큰술 설탕 5큰...

만들 수 있는 간단한 레시피와 함께 동치미 이야기, 꿀팁까지 알려드리려고 합니다. 준비물 무 4kg 갓 300g 깐쪽파 150g 홍고추 1~2개 청양고추 2개 깐마늘 12알 생강은 마늘의 절반 분량 배 1개 고추씨 2 큰 술 국물 생수 5리터 천일염 4 큰 술 소주 3 큰...