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주세요. (매운 정도는 취향에 맞게!) 간장: 깊은 맛을 내는 양조간장을 추천합니다. 액젓: 감칠맛을 더해줍니다. 마늘: 다진...부재료: 대파, 양파: 송송 썰어서 준비해주세요. 풋고추, 홍고추: 송송 썰어서 매콤함을 더해줍니다. 만드는 법 깻잎 손질...

핏기 빼는 방법 묵은지는 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 짜줍니다. 양파는 껍질째, 대파는 뿌리째 넣고, 청양고추는 가운데를 칼로 劃痕을 넣어줍니다. 냄비에 돼지 등뼈, 양파, 대파, 청양고추, 된장 1큰술을 넣고 물은 돼지 등뼈가 잠길 정도로 넣어...

청양고추나 후추로 맵게 하더라도 짜거나 달지 않고 국물을 자박하게 하여 매운 건더기만을 건져 먹고 국물은 버리는 식으로...음식의 재료가 같다면(동일 칼로리량이라면) 당연히 매운맛으로 요리하는 것이 몸의 기운을 발산시켜 열을 내고 기초대사량을...

음식 /다이어트/살빼는법 다이어트에 도가 튼 사람들은 굶는 대신 배고플 때마다 이런 음식을 먹는다고 합니다. 헐리웃 스타들...윈프리는 매일 고춧가루를 소량씩 먹었으며, 일본에서는 고추를 이용한 다이어트 음료가 나오기도 했다. 고추의 매운맛을...