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<청양고추 다대기, 청양고추멸치장물 레시피> 장마철인 요즘 생각나는 요리들이 있는데요. 그중 하나가 바지락칼국수입니다...장물은 청양고추를 다져 잔멸치와 함께 볶다가 졸여서 만드는 다대기인데요. 밥에 비벼도 먹고 칼국수나 수제비에 얹어 고명...

청양고추의 만남은 환상적인 궁합을 자랑하며, 다양한 요리에 활용될 수 있는 기본 양념이기도 합니다. 재료 준비 청양고추 10개 멸치 50g (국물용) 다진 마늘 1큰술 된장 1큰술 국간장 1큰술 물 200ml 식용유 2큰술 만드는 법 재료 손질: 청양고추는 깨끗...

진동골님의 요청으로 고추 다대기 나만의 레시피 올려봅니다 고추요즘 나오는거 2키로 소고기갈은거 300그램 마늘 큰스푼가득...적당히 깨소금 듬북 참기름종이컵반컵 진간장(멸치액젓) 다시다 적당 고추를 분쇄기로 갈아서 준비하시고 소고기갈은거...

다진고기에 진간장1.5ㅜ 미림1ㅜ 간마늘1ㅜ 넣고 재워서 뽂는다. 양파는 노랗게 될 때까지 볶기 고추 넣고 진간장1ㅜ 멸치액젓1ㅜ 된장1ㅜ 통깨 참기릉 완성

좋고 저같은 맵찔이는 한 개만 넣지요. 청양고추는 불 끄기 직전에 넣어요. 그래야 덜 맵고 청양고추 향이 살아 있거든요. 따뜻한 밥에 고추다대기, 멸치(팬에 볶아 부순 것), 들기름 넣어 슥슥 비벼먹으면 디따디따 맛있답니다. 오늘 김치냉장고 청소하다...

생략해도 좋습니다. 이 외에도 고추 다대기에 대한 다양한 정보와 레시피를 다음 링크에서 확인할 수 있습니다. 고추 다대기 만들기 - 멸치 갈아 넣고 짭쪼름 하고 맛있게 만들기 | 영양만점 밥도둑 매콤한 밥도둑 고추장물 만들기, 고추다대기 - 만개의...

내맘대로 불러요. 며칠전 미친강풍에 옥상 고추화분이 5개가 넘어지면서 고추를 이케 많이 떨궈 놨지요. 된장에 찍어 먹기도하고...어릴적 울엄마가 해주던 방식으로 들기름과 조선간장에 마늘 멸치넣고 볶았어요. 더워서 입맛 없을때 한숟갈 넣어 밥 비벼...

좋습니다. #쌍화시럽 피로회복 면역력 높이기에 좋습니다. #생강진액청 수족냉증, 생리통, 감기몸살에 좋습니다. #멸치고추다대기 고기드실때, 계란간장밥에 각종 찌개와 국에 곁들여 드시면 밥도둑입니다^^ #단술 전통단술, 단호박단술 아이들 간식, 어른...

청양고추 1키로 풋고추 1키로 멸치 500그램 그런데 예전엔 청양고추가 비싼것 같았는데 어느때부터 풋고추가 청양보다 3배나 비싸다는.. 멸치 머리 똥 발라내어 후라이판에 휠 복아내어 다른이는 귀찬아 갈아쓴다는데 나는 멸치를 하나하나 손으로 뜯어...