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볶아진 서영자표 멸치 고추다짐] [참고] 실제 은 레시피에 맞는 고화질 으로 대체해야 합니다. 서영자레시피 고추다짐장 멸치고추다짐 알토란레시피 집밥 [추가 정보] 다양한 요리에 활용 가능한 만능 양념입니다. 밥에 비벼 먹거나, 면 요리에 곁들여...

8초간 돌림 분쇄기 몽글몽글할 정도로 돌리기 웍에 식용유 2ㅜ 양파넣고 볶기 식용유 기름 1ㅜ 더 추가 청양 고추 넣고 국간장3 ㅜ 멸치액젓3 ㅜ 물 150ml 미림3 ㅜ 바글바글 강불로 졸여들면 황태채 넣고 올리고당 2ㅜ 후추 마지막에 통깨 냉장보관시...

[158회] 이찬원 - '멸치고추다짐장' 레시피 ■ 요리 재료 국물용멸치 60마리, 아삭고추 2개, 홍고추 2개, 청양고추 16개, 식용유 4T, 다진마늘 4T, 국간장 4T, 멸치액젓 3T, 매실액 1T, 참기름 2T, 물(다시마 육수) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 마른 팬에...

고추 다짐장 재료 청양고추 400g 오이고추400g 육수용멸치 200g ​ 아보카드오일 4T 다진마늘2T 물200ml ​ 된장 3T 참기름4T 간장2T 통깨 2T 참치액젓1T 1)멸치는 내장과머리를 제거한후에 비린내제거를위해 마른팬에 살짝 덖어서 식혀 둡니다 식힌후에는...