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내맘대로 꽈리고추멸치다짐장 2024.07.27해당카페글 미리보기
시댁에서 보내 꽈리고추 어차피 신랑은 안 먹어서 신랑이 안먹는 것들로 처치해야하는 양념들로 대충 해봤는데 넘 맛있어요 꽈리고추 기름에 볶다 양파 다진마늘 넣고 예전 민물장어소스 남긴것 참치액 후추 소주 설탕 조청 때려박고 자글자글 볶으며...
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고추다짐장 서영자 멸치고추다짐 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
볶아진 서영자표 멸치 고추다짐] [참고] 실제 은 레시피에 맞는 고화질 으로 대체해야 합니다. 서영자레시피 고추다짐장 멸치고추다짐 알토란레시피 집밥 [추가 정보] 다양한 요리에 활용 가능한 만능 양념입니다. 밥에 비벼 먹거나, 면 요리에 곁들여...
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고추다짐장 2024.06.06해당카페글 미리보기
8초간 돌림 분쇄기 몽글몽글할 정도로 돌리기 웍에 식용유 2ㅜ 양파넣고 볶기 식용유 기름 1ㅜ 더 추가 청양 고추 넣고 국간장3 ㅜ 멸치액젓3 ㅜ 물 150ml 미림3 ㅜ 바글바글 강불로 졸여들면 황태채 넣고 올리고당 2ㅜ 후추 마지막에 통깨 냉장보관시...
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158 - 이찬원 --- '멸치고추다짐장' 2023.01.06해당카페글 미리보기
[158회] 이찬원 - '멸치고추다짐장' 레시피 ■ 요리 재료 국물용멸치 60마리, 아삭고추 2개, 홍고추 2개, 청양고추 16개, 식용유 4T, 다진마늘 4T, 국간장 4T, 멸치액젓 3T, 매실액 1T, 참기름 2T, 물(다시마 육수) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 마른 팬에...
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알토란 서영자 고추 다짐장 레시피 데로 만들기 2023.08.16해당카페글 미리보기
고추 다짐장 재료 청양고추 400g 오이고추400g 육수용멸치 200g 아보카드오일 4T 다진마늘2T 물200ml 된장 3T 참기름4T 간장2T 통깨 2T 참치액젓1T 1)멸치는 내장과머리를 제거한후에 비린내제거를위해 마른팬에 살짝 덖어서 식혀 둡니다 식힌후에는...
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고추다짐장 2023.01.18해당카페글 미리보기
놓고 매실액4큰스푼 액젓2크스푼 간장2큰스푼 마지막엔 볶은 멸치넣고 은은하게 졸여서 통깨 들기름넣고 익히면 밥 도둑인 다짐장 됩니다(고추는 얼마큼 넣지 모르지만 조절해가면서 맞춰 넣으세요) 처음엔 남편이 맛있다고 잘먹으니 이전 나이드니 매워서...
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편스토랑 이찬원 고추다짐장 소꼬리찜 2023.01.11해당카페글 미리보기
멸치고추다짐장 옛날통닭 소꼬리찜 <옛날통닭> 양념밑간하기 통닭용 마요네즈케첩소스 만들기 <소꼬리찜> 만들기 <멸치고추다짐장> 만들기 1. 멸치손질은 머리, 똥제거 절단 한번 볶아 수분을 제거한다. 믹서기에 갈거나 잘게 절단한다. 2. 청양고추 한줌...
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🔊긴급 공지 3월 자연담음밥상 -고추 멸치다짐장 2022.03.20해당카페글 미리보기
🔊긴급 공지 3월 자연담음밥상 -고추 멸치다짐장 ------- 계속 고추다짐장이 주말에도 주문을 주셔서 주말에 만들어 낼 월요일엡에 보내드릴꺼랍니다 혹 고추다짐장이 떨어지셨다거나 필요하신 회원님께서는 이쁜 제게 문자 주세요 문자는 *** **** ****로...
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편스토랑 이영자의 고추다짐장~ 2021.09.14해당카페글 미리보기
청양고추와 엄마 밭에서 딴 노지고추, 양파를 찹찹다지고~ 멸치는 마른팬에 한번 볶아서 다지기에 살짝~ 머리따고 똥 빼느라 힘들었어요 ㅠㅜ 들기름과 마늘을 넣어서 마늘이 익을즈음~~ 모두 넣고 양념을 해요. 간장, 참기름, 맛술, 설탕, 해물가루...