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청양고추 한개.다시다) 담았습니다. 풀죽이 조금 많아서 걸죽한 양념이 엉겨서 비주얼은 좀 그런데 더욱 맛있더군요..^^ 시래기...지지는데 물은 자박하게 잠길정도만 넣고 된장 여유있게 풀고 멸치를 넣고 조물조물 한 다음 식용유를 3~4 숫가락 넣은 후...

준비: 멸치나 다시마를 넣고 육수를 우려냅니다. 육수가 없다면 물을 사용해도 됩니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 김치를 볶아줍니다. 김치가 어느 정도 볶아지면 육수를 부어줍니다. 조리: 센 불에서 끓이다가 중불로 줄이고 김치가 푹 익을 때까지...

재료 고추.양파.멸치 고추와양파를 잘게다지고 멸치비린내없애기위해 살짝볶아 세가지넣고 젓갈조금 굴소스조금넣고 푹지짐하여 호박잎 싸먹거나 밥비벼먹으면 더운여름 입맞찾아줍니다!!!

com 다양한 시래기 요리 시래기 요리, 다양하게 즐기기 시래기는 된장찌개, 국, 볶음, 지짐 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료입니다. 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 팁: 시래기를 불릴 때 쌀뜨물을 사용하면 구수한...