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줍니다. 고추 뿌리가 활착되고 본격적인 생육을 시작하는 시기이므로, 웃거름을 통해 생장에 필요한 영양분을 공급합니다. 2차...열매가 비대해지는 시기이므로, 웃거름을 통해 열매를 크고 튼튼하게 키울 수 있도록 합니다. 참고: 웃거름을 주는 시기는...

끓는 물을 부어 소독해줍니다. 병에 담기: 소독된 병에 청양고추를 차곡차곡 담고 끓인 양념을 뜨거울 때 부어줍니다. 냉장 보관: 완전히 식힌 후 냉장 보관하면 2~3주 동안 맛있게 즐길 수 있습니다. TIP 청양고추 외에 풋고추, 꽈리고추 등 다른 종류의...

찜기에 물을 넉넉히 붓고 끓인 후, 꽈리고추를 넣고 7~10분 정도 쪄줍니다. .10000recipe.com 꽈리고추 찌기 완성: 쪄낸 꽈리고추를 접시에 담아 맛있게 드세요. 팁: 콩가루 대신 찹쌀가루를 넣어도 좋습니다. 꽈리고추를 쪄낸 후 간장, 고춧가루, 다진...

끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 데친 꽈리고추를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 볼에 모든 재료를 넣고 버무려 완성합니다. .10000recipe.com 꽈리고추무침 3. 꽈리고추볶음 재료: 꽈리고추, 대파, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름 만드는 법: 꽈리...

식초, 물의 비율을 조절하여 더욱 매콤하게 만들 수 있습니다. 추가 양념: 고춧가루를 추가하여 매운맛을 더욱 강조할 수...다양한 종류의 고추를 활용할 수 있습니다. 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 단맛 조절...

만들어주는 비법 재료입니다. 톡 쏘는 맛과 아삭한 식감이 일품이죠. 또한, 삭힌 고추는 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가...삭힌 고추 만들기 재료 풋고추 (청양고추, 일반 풋고추 등) 소금 물 삭힌 고추 만드는 법 고추 손질: 풋고추를 깨끗하게...

멸치와 매콤한 고추는 조합이 잘 어울리는 재료이지만 손질방법이 달라서 조리방법을 달리해주는게 맛있게 만드는 포인트인데요...식용유, 통깨 양념: 간장 2큰술, 올리고당 3큰술, 맛술 2큰술, 물 2큰술 재료손질 : 꽈리고추는 꼭지를 떼어내고 씻은후 2...

넣고 물을 적당량 부은 후 중불에서 졸여줍니다. Tip: 꽈리고추는 꼭지를 따고 씻어서 사용해주세요. 마무리: 국물이 자작해지면 불을 끄고 식혀줍니다. .10000recipe.com 메추리알 장조림 만들기 맛있게 즐기는 메추리알 장조림! 다른 재료 넣기: 표고...

충분한 물을 부어줍니다. 소금 1/2큰술과 식초 1큰술을 넣어주면 껍질이 잘 까져요. 센 불에서 10분간 삶은 후 찬물에 헹궈 껍질을 까줍니다. .10000recipe.com 메추리알 삶기 2. 꽈리고추 손질 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어줍니다. 포크나...