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충분한 물을 부어줍니다. 소금 1/2큰술과 식초 1큰술을 넣어주면 껍질이 잘 까져요. 센 불에서 10분간 삶은 후 찬물에 헹궈 껍질을 까줍니다. .10000recipe.com 메추리알 삶기 2. 꽈리고추 손질 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어줍니다. 포크나...

찜기에 물을 넉넉히 붓고 끓인 후, 꽈리고추를 넣고 7~10분 정도 쪄줍니다. .10000recipe.com 꽈리고추 찌기 완성: 쪄낸 꽈리고추를 접시에 담아 맛있게 드세요. 팁: 콩가루 대신 찹쌀가루를 넣어도 좋습니다. 꽈리고추를 쪄낸 후 간장, 고춧가루, 다진...

중간에 물이 생기면 불을 세게 하고 물기를 날려주세요. 다양한 활용법: 밥반찬으로 즐기기 김밥 재료로 활용하기 쌈 채소와 함께 먹기 간단하면서도 맛있는 멸치볶음과 멸치고추볶음! 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요? 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요...

식초를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. Tip: 마늘, 생강, 청양고추는 다져서 함께 넣어주면 더욱 풍미가 좋습니다. 버무리기...Tip: 숙성 시간은 오이의 종류와 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 물없이 오이지 담그기 시각 자료 .10000recipe.com...

깨끗하게 씻은 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐줍니다. 찬물에 헹구기: 데친 고추잎을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요...참기름과 통깨를 넣고 골고루 버무리면 고추잎무침 완성! 포인트 데치는 시간: 고추잎을 너무 오래 데치면 질겨지므로...

끓는 물에 소금을 약간 넣고 고추순을 살짝 데칩니다. 찬물에 헹구기: 데친 고추순을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념...무치는 과정 팁: 고추순은 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐주는 것이 좋습니다. 매운 맛을 싫어하는 경우 고춧가루...

빼주는 것이 좋습니다. 황금비율: 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 양파 1/2큰술...취향에 따라 가감해보세요. 매운맛 조절: 청양고추나 고추장을 추가하면 더욱 매콤하게 즐길 수 있습니다. 달콤함 조절...

만들어주는 찹쌀풀은 필수 재료입니다. 양파, 대파, 마늘: 기본적인 양념 재료입니다. 소금, 액젓: 간을 맞추기 위한 재료입니다...다듬어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 건고추는 씨를 제거하고 물에 불린 후 먹기 좋게 잘라줍니다. 양파, 대파, 마늘...

1시간끓여 진한육수 감자탕육수 양파마늘 생강건지고 대찬등뼈남기고 감자 우거지 파김치 고추가루3 된장1 국장2 중불30 대파어슷 소금 후추 우거지 끓는물5분데쳐 찬물 헹구어 짜 된장 마늘 마늘 고추가루 들기름각1 무쳐 양희경 무명란찌게 무납작 물...