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끓는 물에 소독합니다. 병에 담기: 소독된 병에 손질한 할라피뇨를 담고, 끓인 소스를 뜨거운 상태로 병에 가득 채워줍니다...식힌 후 냉장 보관합니다. 레시피 비율 (참고) 할라피뇨: 1kg 물: 500ml 식초: 500ml 설탕: 200g 소금: 20g 피클링 스파이스...

애호박, 가지를 각각 노릇하게 굽는다. 달군 팬에 통오징어, 물 반 컵을 넣고 뚜껑을 닫아 센불로 3~4분간 굽듯이 익힌 후 몸통...구운 채소와 오징어를 넣고 버무려 완성한다. 팁 고추식초는 정확한 비율이 핵심이다. 애호박과 가지를 따로 굽는 이유는...

피클은 샌드위치, 샐러드, 햄버거 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 매콤하고 아삭한 반찬입니다. 재료 할라피뇨 고추: 500g 식초: 500ml 물: 250ml 소금: 50g 마늘: 4쪽 월계수 잎: 2개 후추알: 6개 레시피 할라피뇨 고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거...

팁까지 자세히 알려드릴게요. 지금 바로 준비해서 식탁에 올려보세요! 준비물 청양고추 1kg 고춧가루 1큰술 마늘 5쪽 생강 1조각 식초 1컵 물 2컵 간장 1.5컵 설탕 1컵 소금 1큰술 참기름 1큰술 과정 1. 고추 준비 청양고추를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거...