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비타민 C도 많이 들어 있다. 고추의 비타민 C는 몸속 세포의 손상과 노화를 늦추어 암 발생을 억제하는 효과가 있다(국가암정보센터 자료). 풋고추 100g에는 비타민 C가 43.95㎎이나 들어 있다. 과일과 비슷한 양이다. 특히 매운맛 성분인 캡사이신 때문...

비타민 B,C, 식이섬유, 철분이 풍부한 무우청김치 담기 준비물 : 무우청 5Kg, 굵은소금 2컵, 쪽파 1-2줌, 양념 : 고추가루 3컵, 다진마늘 1컵, 멸치액젓 1-2컵, 새우젓 1/2컵 *** 양념이 너무 심심하지 않게해서 푹 삭혀서 드시면 좋습니다 1. 무우는 따로...

방법입니다. 고추꿈에 대한 흥미로운 사실 고추는 한국, 중국, 일본 등 동아시아 국가에서 인기 있는 재료입니다. 고추에는 비타민 C, 카пса이신 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다. 한국에서는 고추를 재료로 한 다양한 음식을 즐깁니다...

비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이고, 항산화 작용을 통해 노화를 예방하는 데 효과적입니다. 오리고추의 주요 효능: 강력한 항산화 작용: 비타민 C는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고, 면역력을 강화하여 질병 예방에 도움을 줍니다. 풍부한 식이...