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고추삭히는법 보관하기 편한 고추장아찌 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
끼 식사를 책임지는 고추장아찌! 직접 만들면 더욱 맛있고 건강에 좋죠. 오늘은 간단하면서도 고추장아찌의 맛을 극대화하는 나만의 비법을 공개합니다! 재료 청양고추: 500g 고춧가루: 1큰술 마늘: 5쪽 생강: 10g 소금: 1큰술 식초: 1컵 설탕: 1/2컵 물...
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13가지김장김치좋은재로구별법,담는,삭히는비법 등등등... 2012.08.14해당카페글 미리보기
yms7078/70023346227 ♣무우청김치맛있게 담는비법♣ 배추김치 육수와동일하게 육수를내어 고춧가루 생고추를 반반을 썩어 새우젓,멸치젓을 넣고 마늘생강양파를 넣어 양념을 만들어 버무리면 맛있는무우청 김치 완성입니다 ♣무우청김치 담을시 유의사항...
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고추 삭히는 법^^ 2006.11.05해당카페글 미리보기
정말 비법이예요 고추를 간장에 담글때 요즘거는고추 끝을이쑤시게로 찔러하구요 10월말즘에는 그냥해서봄에 먹으면되구요 우선진간장2컵이면 소주2겁물 1컵설탕1컵 2배식초9큰스푼 이걸지금은 고추끝을 이수시게로찔러그냥담구요 10월말쯤에는 뚤지말구...
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고추 삭히는 방법좀 가르쳐 주세요~~ 2016.10.03해당카페글 미리보기
텃밭에 청고추가 많이 달려서 따야 하는데 고추 삭히고 싶어요... 소금과 물의 비율등등 다른 비법있으면 좀 가르쳐 주세요..하는 방법요... 깻잎은 많이 따놨다가 빨리 안해서 썩어서 다 버렸어요... 깻잎도 같은 방법으로 하면 되는지 알고 싶습니다...
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고춧잎과 깻잎 소금에 삭히는거 2018.09.10해당카페글 미리보기
폭염에도 가뭄에도 오십여포기 고추나무가 죽지 않고 살아서 고춧잎과 고추가 아주 튼실하고 좋아서 따왔네요. 들깻잎도 어찌나...짜고 조금 덜하면 하얀 골마지가 끼고ㅠ 어떻게 하면 좋은 밑반찬으로 탄생할수 있을지 혹시 잘 삭히는 비법들 있으신가요...
